Како што знаете, кромидот е производ со многу корисни својства. Кромидот е извор на витамини Б, Ц, есенцијални масла и минерали. Совршено го подобрува имунитетот, е супстанција профилактична за многу болести. Добро познати антиоксидантни својства и на овој зеленчук.
Сепак, како што предупредуваат американските лекари, треба да внимаваме да избереме кромид и да избегнеме неправилно складирање од кое може да се појават црните дамки. Тие се првиот знак на штета. Овие ознаки покажуваат дека кромидот може да биде контаминиран со токсични супстанции кои предизвикуваат рак, според Thetimeshub.in.
Ако ги видите овие црни дамки, треба да знаете дека производот веројатно веќе има токсична афлатоксинска врска која предизвикува опасни процеси во телото, подобрувајќи ја, на пример, веројатноста за развој на рак на црниот дроб.
Постојат неколку причини кои придонесуваат за таложење на афлатоксин во производот. Ова се случува кога голема влажност и висока температура складирање на кромид, неправилно спакувано, изложено на инсекти и контакт со контаминирана вода.