Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Калориска вредност | 373 kCal | 1684 kCal | 22.1% | 5.9% | 451 g |
Протеини | 9.01 g | 76 g | 11.9% | 3.2% | 844 g |
Масти | 4.05 g | 56 g | 7.2% | 1.9% | 1383 g |
Јаглехидратите | 79.16 g | 219 g | 36.1% | 9.7% | 277 g |
Алиментарни влакна | 6.2 g | 20 g | 31% | 8.3% | 323 g |
Вода | 4.3 g | 2273 g | 0.2% | 0.1% | 52860 g |
Пепел | 3.48 g | ~ | |||
витамини | |||||
Витамин А, РЕ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
алфа каротин | 10 μg | ~ | |||
бета каротен | 0.016 mg | 5 mg | 0.3% | 0.1% | 31250 g |
Лутеин + Зеаксантин | 87 μg | ~ | |||
Витамин Б1, тиамин | 1.378 mg | 1.5 mg | 91.9% | 24.6% | 109 g |
Витамин Б2, рибофлавин | 1.558 mg | 1.8 mg | 86.6% | 23.2% | 116 g |
Витамин Б4, холин | 22.1 mg | 500 mg | 4.4% | 1.2% | 2262 g |
Витамин Б5, пантотен | 0.638 mg | 5 mg | 12.8% | 3.4% | 784 g |
Витамин Б6, пиридоксин | 1.833 mg | 2 mg | 91.7% | 24.6% | 109 g |
Витамин Б9, фолна киселина | 2227 μg | 400 μg | 556.8% | 149.3% | 18 g |
Витамин Ц, аскорбински | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.54 mg | 15 mg | 3.6% | 1% | 2778 g |
Витамин К, филокинон | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 0.2% | 10909 g |
Витамин ПП, НЕ | 18.334 mg | 20 mg | 91.7% | 24.6% | 109 g |
макронутриенти | |||||
Калиум, К. | 256 mg | 2500 mg | 10.2% | 2.7% | 977 g |
Калциум, Ca | 347 mg | 1000 mg | 34.7% | 9.3% | 288 g |
Магнезиум, мг | 89 mg | 400 mg | 22.3% | 6% | 449 g |
Натриум, Na | 479 mg | 1300 mg | 36.8% | 9.9% | 271 g |
Фосфор, П. | 384 mg | 800 mg | 48% | 12.9% | 208 g |
Елементи во трагови | |||||
Ironелезо, Фе | 23.23 mg | 18 mg | 129.1% | 34.6% | 77 g |
Манган, Мн | 2.05 mg | 2 mg | 102.5% | 27.5% | 98 g |
Бакар, Cu | 250 μg | 1000 μg | 25% | 6.7% | 400 g |
Селен, Се | 19.1 μg | 55 μg | 34.7% | 9.3% | 288 g |
Цинк, Зн | 13.78 mg | 12 mg | 114.8% | 30.8% | 87 g |
Јаглени хидрати за варење | |||||
Моно- и дисахариди (шеќери) | 26.06 g | макс 100 г. | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 0.763 g | макс 18.7 г. | |||
12: 0 Лауриќ | 0.011 g | ~ | |||
14: 0 миристички | 0.006 g | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 0.647 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 0.048 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 1.353 g | мин. 16.8 г. | 8.1% | 2.2% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.006 g | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 1.346 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 1.284 g | од 11.2 да 20.6 | 11.5% | 3.1% | |
18: 2 линолејски | 1.231 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.053 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.053 g | од 0.9 да 3.7 | 5.9% | 1.6% | |
Омега-6 масни киселини | 1.231 g | од 4.7 да 16.8 | 26.2% | 7% |
Енергетската вредност е 373 kcal.
- 0,75 чаши (1 порција NLEA) = 32 g (119.4 kcal)
Realитарки за појадок, подготвени за јадење, КВАКЕР, КВАКЕР OИВОТ ЦИМЕ ОТСЕК богат со витамини и минерали како што се: витамин Б1 - 91,9%, витамин Б2 - 86,6%, витамин Б5 - 12,8%, витамин Б6 - 91,7%, витамин Б9 - 556,8%, витамин ПП - 91,7%, калциум - 34,7%, магнезиум - 22,3%, фосфор - 48%, железо - 129,1%, манган - 102,5%, бакар - 25%, селен - 34,7% , цинк - 114,8%
- Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- Витамин B5 учествува во протеини, масти, метаболизам на јаглени хидрати, метаболизам на холестерол, синтеза на голем број хормони, хемоглобин, промовира апсорпција на аминокиселини и шеќери во цревата, ја поддржува функцијата на надбубрежниот кортекс. Недостаток на пантотенска киселина може да доведе до оштетување на кожата и мукозните мембрани.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин B6 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Магнезиум учествува во енергетски метаболизам, синтеза на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните, потребно е да се одржи хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, зголемен ризик од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
- Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
- цинк е дел од повеќе од 300 ензими, учествува во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на експресијата на голем број гени. Недоволната потрошувачка доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција и фетални малформации. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја нарушат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.
Тагови: калориска содржина 373 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно за готови житарки, QUAKER, QUAKER OAT CINNAMON LIFE, калории, хранливи материи, корисни својства Житарки готови за јадење, QUAKER, QUAKER OAT ЦИМЕТ ЖИВОТ