Научниците открија дека храната со висок гликемиски индекс го зголемува ризикот од рак на белите дробови. Овие храни вклучуваат, но не се ограничени на, бел леб, печива, корнфлекс, тестенини и бел ориз.
Според научниците, храната со висок гликемиски индекс го зголемува ризикот од развој на рак на белите дробови, дури и кај оние кои никогаш не пушеле (а непушачите сочинуваат 12% од смртните случаи од рак на белите дробови). Оваа храна многу брзо го зголемува нивото на гликоза и инсулин во крвта. Ова, пак, го активира производството на хормон наречен фактор на раст сличен на инсулин (IGF). Претходно, покачените нивоа на овој хормон беа поврзани со зголемен ризик од рак на белите дробови.
Новите резултати покажаа дека луѓето кои јадат многу храна со највисок гликемиски индекс имаат 49% поголем ризик од рак на белите дробови од оние кои јадат храна со низок гликемиски индекс. Водечкиот автор на студијата, д-р Стефани Мелконјан од Универзитет of Тексас MD Андерсон Рак Центар.
Со исфрлање на храната со висок гликемиски од вашата исхрана, можете да го намалите ризикот од рак на белите дробови.
Студијата исто така покажа дека гликемичното оптоварување, кое го зема предвид не само квалитетот, туку и количината на внесени јаглени хидрати, не е значително поврзана со развојот на оваа болест. Ова сугерира дека тоа е просек квалитетИ не број консумираните јаглехидрати влијаат на ризикот од рак на белите дробови.
Храна со низок гликемиски индекс:
- цели зрна;
– овесна каша, овесни трици, мусли;
– кафеав ориз, јачмен, пченица, булгур;
– пченка, сладок компир, грашок, грав и леќа;
– други бавни јаглехидрати.
Храна со висок гликемиски индекс:
– бел леб или колачи;
– корн флекс, надуен ориз, инстант житарки;
– бел ориз, тестенини од ориз, тестенини;
– компири, тиква;
– оризови колачи, пуканки, солени крекери;
– слатка сода;
– диња и ананас;
– храна со многу додаден шеќер.
Во структурата на смртноста кај Русите, ракот е на второ место (по кардиоваскуларните заболувања). Покрај тоа, повеќе од 25% од смртните случаи од малигни тумори кај мажите се предизвикани од рак на респираторниот систем. Овој индикатор е помал кај жените – помалку од 7%.