Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Протеини | 0.98 g | 76 g | 1.3% | 8.7% | 7755 g |
| Масти | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 3.3% | 21538 g |
| Јаглехидратите | 2.28 g | 219 g | 1% | 6.7% | 9605 g |
| Алиментарни влакна | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 23.3% | 2857 g |
| Вода | 95.28 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2386 g |
| Пепел | 0.5 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 18% | 3659 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.047 mg | 1.8 mg | 2.6% | 17.3% | 3830 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 14.7% | 4545 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 18.7% | 3571 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 9 mg | 90 mg | 10% | 66.7% | 1000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.179 mg | 20 mg | 5.9% | 39.3% | 1696 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 258 mg | 2500 mg | 10.3% | 68.7% | 969 g |
| Калциум, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 7.3% | 9091 g |
| Магнезиум, мг | 12 mg | 400 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Натриум, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 12% | 5652 g |
| Сулфур, С. | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 6.7% | 10204 g |
| Фосфор, П. | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.49 mg | 18 mg | 2.7% | 18% | 3673 g |
| Манган, Мн | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 40% | 1667 g |
| Бакар, Cu | 101 μg | 1000 μg | 10.1% | 67.3% | 990 g |
| Селен, Се | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
| Цинк, Зн | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 15.3% | 4286 g |
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.024 g | ~ | |||
| валин | 0.025 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.015 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.023 g | ~ | |||
| леуцин | 0.036 g | ~ | |||
| лизин | 0.036 g | ~ | |||
| метионин | 0.008 g | ~ | |||
| треонин | 0.024 g | ~ | |||
| триптофан | 0.007 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.025 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.028 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.135 g | ~ | |||
| глицин | 0.024 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.359 g | ~ | |||
| Пролин | 0.018 g | ~ | |||
| серински | 0.026 g | ~ | |||
| тирозин | 0.017 g | ~ | |||
| цистеин | 0.013 g | ~ | |||
| Стероли | |||||
| Фитостероли | 6 mg | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.036 g | макс 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.027 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.01 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.04 g | мин. 16.8 г. | 0.2% | 1.3% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.039 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.108 g | од 11.2 да 20.6 | 1% | 6.7% | |
| 18: 2 линолејски | 0.104 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.004 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.004 g | од 0.9 да 3.7 | 0.4% | 2.7% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.104 g | од 4.7 да 16.8 | 2.2% | 14.7% |
Енергетската вредност е 15 kcal.
- чаша, сецкани = 139 g (20.9 kCal)
- = 212 g (31.8 kCal)
Тагови: калориска содржина 15 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Домат (домат) жолт, суров, калории, хранливи материи, корисни својства Домат (домат) жолт, суров