Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Протеини | 2.46 g | 76 g | 3.2% | 15.2% | 3089 g |
| Масти | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.4% | 29474 g |
| Јаглехидратите | 0.99 g | 219 g | 0.5% | 2.4% | 22121 g |
| Алиментарни влакна | 2.4 g | 20 g | 12% | 57.1% | 833 g |
| Вода | 93.13 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2441 g |
| Пепел | 0.83 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 305 μg | 900 μg | 33.9% | 161.4% | 295 g |
| Витамин Б1, тиамин | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 13.8% | 3409 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 23.3% | 2045 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 49% | 976 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 25.8 mg | 90 mg | 28.7% | 136.7% | 349 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 9% | 5155 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 82 mg | 2500 mg | 3.3% | 15.7% | 3049 g |
| Калциум, Ca | 114 mg | 1000 mg | 11.4% | 54.3% | 877 g |
| Магнезиум, мг | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 21.4% | 2222 g |
| Натриум, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 6.7% | 7222 g |
| Сулфур, С. | 24.6 mg | 1000 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| Фосфор, П. | 24 mg | 800 mg | 3% | 14.3% | 3333 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 43.3% | 1104 g |
| Манган, Мн | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 52.4% | 909 g |
| Бакар, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 24.3% | 1961 g |
| Селен, Се | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 7.6% | 6111 g |
| Цинк, Зн | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 g |
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.128 g | ~ | |||
| валин | 0.142 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.053 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.119 g | ~ | |||
| леуцин | 0.185 g | ~ | |||
| лизин | 0.141 g | ~ | |||
| метионин | 0.048 g | ~ | |||
| треонин | 0.115 g | ~ | |||
| триптофан | 0.037 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.121 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.147 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.234 g | ~ | |||
| глицин | 0.124 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.341 g | ~ | |||
| Пролин | 0.103 g | ~ | |||
| серински | 0.094 g | ~ | |||
| тирозин | 0.078 g | ~ | |||
| цистеин | 0.024 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.032 g | макс 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лауриќ | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 миристички | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.026 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.004 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.012 g | мин. 16.8 г. | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.088 g | од 11.2 да 20.6 | 0.8% | 3.8% | |
| 18: 2 линолејски | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.065 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.065 g | од 0.9 да 3.7 | 7.2% | 34.3% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.023 g | од 4.7 да 16.8 | 0.5% | 2.4% |
Енергетската вредност е 21 kcal.
- пакет (10 мл) = 284 g (59.6 kCal)
- пакет (3 кг) = 1361 g (285.8 kcal)
Репка со билки, замрзната, неварена богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 33,9%, витамин Ц - 28,7%, калциум - 11,4%, манган - 11%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Тагови: калориска содржина 21 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Репа со билки, замрзната, неварена, калории, хранливи материи, корисни својства Репа со билки, замрзната, неварена