Готвење риба на скара: 10 рецепти од „Здрава храна близу мене“

Кога одите на пролетен пикник, складирајте нови идеи и рецепти. Јадењата од риба ќе помогнат да се разреди вообичаеното мени со месо. Во исто време, можете да користите не само лосос или пастрмка, скуша, морски бас или штука ќе излезат не помалку вкусни. Подгответе ја маринадата, додадете зачинети зачини и билки - рибата на скара ќе биде нежна и миризлива. Изберете интересни рецепти во новата колекција од „Здрава храна близу мене“!

Мариниран лосос на скара со леб и салата од Јулија здрава храна во близина на мене

Многу е погодно за транспорт: кисела риба во кутија - и веднаш на скара. Оваа маринада е исто така погодна за скуша, но треба да се маринира 48 часа. Земете ја салатата што ви се допаѓа, на пример, рукола или пченка. Секој леб е исто така погоден.

Виножито пастрмка со тарагон на скара

Зачинет крем сос со тарагон е погоден за секоја риба. Со него, вашето јадење ќе стане уште повкусно. Ако нема тарагон, слободно заменете го со какви било други зачинети билки. Копра, магдонос или босилек-резултатот во која било верзија е вкусен. Сосот може да се подготви однапред и да се чува во замрзнувач. Авторот Ирина ги споделува советите и рецептот со нас.

Риба печена во фолија на јаглен

Авторот Викторија препорачува да се готват рибини филети на јаглен или на скара, можете да ги печете во рерна. Најдобро е да користите лосос, пастрмка или скуша. Но, повеќе коскена риба исто така ќе работи, ќе излезе сочна и нежна. Пробај!

Бас на скара со црвен пипер

Морски бас со црвен пипер на скара од авторката Јулија е многу вкусен! Риба на скара е покриена со крцкава златна кора, а внатре има нежно месо. Помогни си себеси!

Маринирана риба на скара од Јулија здрава храна во близина на мене

Овој рецепт работи и ако ја ставите рибата во плех, додадете 100 мл топла вода, покријте го листот за печење со фолија и испратете ја во рерна 20-25 минути-ќе испадне нежно задушена. Земете ја рибата што ви се допаѓа - пастрмка, дорадо или која било друга.

Лосос на скара (тајни за готвење)

Авторот Викторија ги открива тајните на готвењето вкусна риба на скара. На овој начин, можете да готвите стекови од пастрмка, лосос, кохо лосос, лосос чинук. Комплетот зачини е минимален, само за да се нагласи вкусот на рибата. За повеќе корисни совети, видете го рецептот!

Скуша на скара

Друг рецепт за пикник во природа од авторот udудмила. Ако немате фолија со вас, гответе ја рибата директно на скара, ќе излезе не помалку сочна и вкусна. Само лижете ги прстите!

Лосос на скара во лисја од грозје според рецептот на Јулија за здрава храна во близина на мене

На скара, или под скара во рерна, или на тава за скара ... Интересна комбинација од нежна, слатка риба и лисја од курва. Вредно е неколку дена во фрижидер, па дури и студено е вкусно. Подобро е да земете шунка како Парма.

Крапски крап на скара

Пробајте го маринираниот крап на скара од авторката Ирина! Наполнете ја рибата со зачинет фил и одете во природа, по пристигнувањето на местото, крстосувачите ќе бидат подготвени за скара.

Стекови од лосос на скара со лук и домати од Јулија здрава храна во близина на мене

Зачинети стекови од лосос на скара се сервираат со миризлив лук и пржени домати од цреша. Додадете свежи билки и вкусното јадење е подготвено!

Можете да најдете уште повеќе рецепти со детални упатства чекор по чекор и фотографии во делот „Рецепти“. Гответе со задоволство!