Како да се подготви јадење „Сунѓерска торта од урда»
ТОРТА
3zheltka/2l пченкарно брашно/2l протеин/прашок за пециво-измешајте с,, во посебна чаша, изматете 6 протеини во пена, додадете малку сол.
Сето ова се меша и се става во рерна 40 минути.
ПОЛНУВАЕ НА КРЕМ
Меко урда 300гр/кефир 1% - 30мл/ванилин/можете да додадете различни јогурти, разни ореви, овошја, џемови, по ваша дискреција.
Кога тортата е готова, ја вадиме и оставаме малку да се олади, исечете ја на неколку слоја и покријте ги сите колачи со нашиот крем
Во фрижидер 30 минути.
- 3 жолчки од јајца
- 2л пченкарно брашно
- 6 жолчките
- прашок за пециво
- ванилин
- 300 гр меко урда
- 2л протеини
- 50 мл кефир
Нутритивна вредност на садот ”Сунѓерска торта со урда” (по 100 грама):
Калории: 325.9 ккал.
Верверички: 37.1 гр.
Масти: 4 гр.
Јаглехидрати: 35.5 гр.
Број на порции: 1Состојки и калорична содржина на рецептот ”Сунѓер торта со урда»
| Производ | Мерка | Тежина, гр | Бело, гр | Дебели, г. | Агол, гр | Кал, ккал |
| пилешко јајце (жолчка) | 3 парчиња | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| пченкарно брашно во исхраната | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| пилешко јајце (протеин) | 6 парчиња | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| прашок за пециво | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ванилин | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Урда Данон 0% меко | 300 g | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Протеин Синтракс Матрикс 2.0 | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| кефир 2% | 50 ml | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Вкупно | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1 служи | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100 грама | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |