содржина
Украсување на тортата со шприц за пециво. Видео
Прекрасна торта е апетитна и пријатна за око. Не е толку тешко да се направи така. Да, и многу не е потребно, доволно е шприц за пециво и специјален крем. Но, дека украсувањето торта со шприц е лесно, не треба да мислите. Ова бара одредена вештина и чувство за убавина. Професионални готвачи за пециво ги даваат своите препораки за украсување торта со помош на специјални уреди.
Како да се наслика на торта со шприц
Накитот направен со шприц е доволно силен, трае долго време и изгледа многу интересно. И таму е торта украсена со свои раце, многу поубава од купена.
Како да направите украси за торта со шприц
Прво треба да го подготвите вистинскиот крем. Запомнете дека оној направен со шлаг може да биде многу нестабилен - паѓа, се намалува и брзо се апсорбира. Најдобро е да се подготви специјален производ од путер и кондензирано млеко. За готвење земете: - 250 гр масло; - 1/2 лименки кондензирано млеко.
Путерот за кремот мора да се омекне. Затоа, не заборавајте да го извадите од фрижидер однапред, така што ќе ја достигне саканата состојба.
Главната тајна на овој крем е добро изматениот путер. Ако не сте сигурни во своите способности и дека можете да се справите со тоа, земете миксер. Пожелно е вашето масло да се претвори во бујна светлина облак. Обично 5 минути се доволни за ова. Потоа додадете кондензирано млеко и продолжете со матење. Алтернативно, можете да користите варено кондензирано млеко, тоа ќе даде богата боја и поинтересен вкус.
Ставете го кремот во шприц за пециво и започнете со украсување. Така, на пример, со помош на овој уред лесно можете да направите оригинална и стилска чипка. Внимателно нацртајте тенки линии на телото на тортата. Прекрстете ги еден со друг како што сака вашето срце. Единственото нешто што треба да се земе предвид е силата на притисокот врз шприцот. Мора да биде исто, инаку цртежот ќе испадне крајно нерамномерен и грд.
Мошне често, овој метод на декорација се користи како удар на тортата во круг. Можете да нацртате линија со малку поместување на раката за да добиете светлосен бран. Проследете го работ на тортата. Потоа направете бедеми или цвеќиња долж линијата на удар на еднакво растојание. Можете да користите две бои крем за повеќе контрастна шема. Моделот, ако е правилно направен, излегува деликатен и невообичаен.
Во принцип, со помош на шприц за пециво, можете да направите речиси секој цртеж што го сака само вашето срце. Само размислете однапред што точно сакате да направите на вашата торта и остварете ги вашите соништа.
Најдобро е да направите матрица однапред за да не се изгубите во процесот на цртање слика. Нацртајте с everything детално, така што подоцна не треба да застанете и да барате соодветен украс во процесот.
Работи што треба да се земат предвид при цртање на торта со шприц
Доколку немате доволно искуство со украсување торта, вежбајте претходно на чинија. Исто така е многу важно да се избере вистинскиот прилог. Така, на пример, ако сакате важничене на тортата, кои обично се во форма на граници, треба да нацртате со косина млазница. Листовите и ливчињата идеално се добиваат со помош на млазница за шприц во форма на конус. Ако одлучите да напишете цела честитка за тортата, земете млазница со директно заострен врв. Креативните грицки со различни заби се идеални за украсување starsвезди.
Во случај да планирате да создадете цел панел со шприц, прво скицирајте скица со тенка игла или долга чепкалка за заби на тортата. Потоа, по подготвените линии, нацртајте го вашето ремек -дело.
Запомнете, за да не го расипете интегритетот на сликата или друга декорација, завршете го вашиот цртеж правилно. За да го направите ова, по завршувањето на цртежот, доволно е да направите остро движење со врвот на шприцот подалеку од вас во насока долж цртежот. Ова ќе ви помогне да го усогласите врвот што се појавува откако кремот ќе се повлече од шприцот.