содржина
Со почетокот на топлите сончеви денови, душата бара единство со природата, а телото бара ќебапи. Оваа традиција е блиска не само за нас, туку и за многу други народи. Дали некогаш сте се запрашале од каде потекнува? Кој беше од неговото потекло? Кои обичаи се поврзани со тоа? Ние ви нудиме да одите на патување заедно со експертите на брендот Soft Sign и да ги научите сите најинтересни работи за излети во различни земји во светот.
Вербални битки
Во објаснувачкиот речник на Дал, се вели дека пикникот е „уживање со преклопување или селска забава со братчина“. Со сигурност можеме да кажеме дека нашите далечни предци веќе се препуштија на такво занимање со животинска кожа, кога по долг напорен лов заклаа мамут и пржеа добри парчиња месо на плукање. И ритуални танци во близина на логорот - што не е забава за излет?
Ако се свртиме кон корените на зборот „пикник“, тогаш доаѓа од француските зборови „пикер“ - „боцкање“ и „нике“ - „одредена мала работа“. Неволно, се појавува паралела со фактот дека малите парчиња месо само се набиваат на раженчиња. Ова јазично набудување сугерира дека на Французите треба да им се заблагодари за изумот на пикникот. Сепак, Британците најверојатно нема да се согласат со ова. Поточно, филолозите од Кембриџ нема да се согласат. Според нивната верзија, зборот „пикник“ доаѓа од англискиот „избор“ - „да се држиш“ или „да зграпчиш“. И тие сметаат дека самиот феномен е нивен изум. Значи, кој е во право на крајот на краиштата?
Со чувство на остварување
Вистината, како и секогаш, е во средината. Зборот го измислија Французите, а самиот феномен го измислија Британците. Првично, во Англија, пикник беше логичниот и најочекуваниот заклучок за успешен лов. Беше избрано пријатно катче некаде во длабочините на шумата, таму беше организиран камп, се запали оган и свежо кожениот и искасапен плен се пржи на отворен оган. Британските аристократи тврдат дека први користеле карирани ќебиња и корпи-гради за храна.
Денес, ловот, на многумина, е изборен услов за модерен пикник на англиски јазик. Нејзиното главно јадење се шкотските јајца. Ова се варени јајца во крзнено палто од мелено месо под крцкав леб. Покрај тоа, тие сигурно подготвуваат сендвичи со чедар, сардела и краставици, телешки рифови, корнишки пасти и свински пити. И сето тоа го мијат со бело или розово вино.
Ајде да одиме, убаво девојче, на возење
Французите не сакаа брутална забава како ловот. Затоа, тие ја претворија чисто машката забава во романтична дамска забава. Значи, пикник на француски јазик во XVII век значеше лежерно пловење на езерото, муабет под чадори за ажур и лесна ненаметлива закуска.
Затоа и денес, во пикник кошницата на типично француско семејство, често може да најдете свежа багета, неколку сорти локални сирења, сушено месо или шунка, како и свежо овошје. Вклучено е шише добро француско вино. И нема повеќе гастрономски ексцеси.
Сепак, понекогаш Французите с still уште не им пречи да заборават на умереноста и да се забавуваат вкусно, бучно и во големи размери. Така, во 2002 година, во чест на Денот на Бастилја, властите на земјата организираа пикник на национално ниво, на кој присуствуваа речиси 4 милиони луѓе.
Пикник со неочекуван крај
Во Русија, луѓето брзо ги ценеа традициите за излети. Можеби повеќето „iousубопитни“ од нив се случија за време на Кримската војна. Во пресрет на важна битка кај реката Алма, еден од руските генерали му пријави на правнукот на омилениот Петар, адмиралот Александар Меншиков: „throwе фрлиме капи на непријателот“. Командантот на руските трупи со мирна душа ги покани сите да бидат сведоци на триумфалната битка од прва рака. И толпата, чекајќи леб и циркуси, заземаше поудобни места на блиските ридови. Но, никој не чекаше толку прекрасно финале - руската армија беше поразена.
Денес, пикник и скара според наше мислење се споија заедно. Го позајмивме главното јадење од номадските народи од Исток и го сменивме до непрепознатливост. И традицијата на излегување надвор од градот и седење покрај оган со гитара, како што обично се верува, стана модерна во времето на Никита Хрушчов. Не е ни чудо што тој беше значаен verубител на летните одмори.
Мрзливи егзотични на јаглен
Австралискиот пикник никогаш не е комплетен без грмушка, или абориџинска храна. Во оваа земја, на јаглен не се ставаат само говедски стекови со крв, туку и кенгур, опосум, ему ној, па дури и крокодилско месо.
Јапонците претпочитаат да не одат никаде на пикник. Во секој град на секој чекор може да се најдат пријатни ќебапчилници. И тие се нарекуваат јакитори. Исто како и традиционалните пилиња за пилешко на бамбусови стапчиња. Обично, сецканото месо од живина, меурчиња и кожа се тркалаат во тесни топчиња, се пржат на раженчиња и се истураат со сладок и кисел сос од тара.
Тајланѓаните исто така претпочитаат улична храна и уживаат во своите омилени ќебапи кога сакаат. Особено се сакаат малите димензии сатаи ќебапи направени од свинско, пилешко или риба. Месото прво се маринира во билки, а потоа се закачува на гранчиња од лимонска трева натопени во вода. Аромата и вкусот, како што уверуваат гурманите, се неспоредливи.
Theубовта кон излети обединува цели народи. Не е изненадувачки, бидејќи е лесно и опуштено да се релаксирате во природа. Особено кога примамливата арома на ќебапи толку слатко го задева апетитот. ТМ „Мек знак“ се погрижи ништо да не го наруши мирниот одмор. Квалитетни хартиени крпи и салфетки се работи без кои не можете да направите во природа. Тие ќе ви дадат удобност и вистинска грижа за да можете навистина да уживате во долгоочекуваниот семеен пикник.