содржина
Изготвувањето на диета на едногодишно бебе не е лесна задача, бидејќи мора да ги исполнува не само принципите на здрава исхрана, туку и да му угоди на детето. И, каква мајка одбива да им угоди на своите деца уште еднаш со вкусна храна и за возврат да добие задоволна насмевка? Во нашиот избор ќе најдете неколку рецепти кои сигурно ќе ги ценат малите гурмани.
Бактерии да помогнат
Млечните производи сигурно ќе му угодат на бебето, бидејќи го потсетуваат на мајчиното млеко. Многу од нив содржат корисни бактерии кои формираат здрава цревна микрофлора и го зајакнуваат имунолошкиот систем. На едногодишно дете веќе може да му се даде урда со малку маснотии, бебешки јогурти и кефир. И од овие производи лесно е да се подготват различни јадења, како што е тепсија. Измешајте 250 гр урда, 2 лажици гриз, 1.5 лажица мед, јајце, 1 лажица растително масло, додадете прстофат ванила. Изматете ги состојките во хомогена маса и премачкајте ги во сад за печење, подмачкан со масло. Ставете ја во рерна на 180°C 25-30 минути.
Браќа од зеленчук
Зеленчукот е задолжителна ставка во менито на едногодишно дете. За здравје и добро расположение, треба да јаде 180-200 гр зеленчук дневно. Во менито за деца, можете безбедно да додадете тиквички, тиква, моркови и зелка. Но, со грав, ротквица и репка, мајките треба да бидат повнимателни. Тие се богати со груби влакна и супстанции кои предизвикуваат формирање гас. Од зеленчук, најкорисно е да се подготват нежни пиреа. Се вари во лесно солена вода за 3-5 соцвети на брокула и карфиол, 100 гр моркови и компири. 5 минути пред крајот на готвењето, скршете го јајцето во растителна маса и измешајте. Останува да ги победиме состојките во пирето и да го разредиме со вода.
Откривање на месо
Почнувајќи од годината, можете и треба да додадете месо во исхраната на бебето. Тој е богат со протеини, калиум, магнезиум, железо - елементи кои се неопходни за правилен развој на мал организам. Претпочитаме телешко и зајачко месо со малку маснотии. Најдобро е да се готват пареа котлети или ќофтиња од нив. Weе ни требаат 200 гр филе од месо, кои ќе ги мелеме во блендер со 1 мал кромид и 2 лажици путер. Комбинирајте го меленото месо со 1 рендан морков, 1 јајце и 2-3 гранчиња зелена, малку сол. Ние формираме ќофтиња од месната маса и ги спуштаме во врела вода 10-15 минути. Овие ќофтиња може да се сервираат во лесна супа од зеленчук со зеленчук.
Фантазии за птици
Со корист на случајот, рецептите на јадења од живина ја диверзифицираат исхраната на едногодишно дете. Турција и пилешкото се сметаат за идеални опции за првиот мамка. Тие прават вкусни пире од месо и паштети. Варете 250 гр пилешко филе во лесно солена вода и мелете го во мелница за месо. Исечете го кромидот и морковот на коцки, наполнете ги со 50 мл пилешка супа и оставете ги да се варат додека не станат меки. Комбинирајте го зеленчукот и меленото месо во сад, ставете 50 гр путер, малку сол и измешајте, пире во блендер. Оваа паштета може да му се даде на бебето одделно или да се премачка на парче леб.
Риба трик
Не заборавајте за рибата, правејќи мени за мало дете. Омега-3 масните киселини се неопходни за правилен развој на мозокот на бебето. И благодарение на витаминот Д, калциумот и фосфорот, кои се вклучени во формирањето на забите и коските, подобро се апсорбираат. Главната работа е да се изберат сорти на риба со малку маснотии: полкон, ослиќ или треска. Рибиното филе со тежина од 200 гр се вари во вода и внимателно изберете мали коски од него. Ако бебето е непослушно и не сака да проба ново јадење, можете да ја скриете рибата под „ќебе“ од зеленчук. Исечете на коцки и истурете во вода 1 морков со 1 мал кромид и 2 цреша домати. Ја ставаме варената риба во сад, месете ја со вилушка и покријте ја со слој зеленчук.
Вовед во супи
Правилната исхрана на едногодишно дете успешно ќе ги надополни лесните супи. Ова е одлична можност да ги запознаете децата со тестенини и житарици. Треба да започнете со вермикели „пајажина“ или „starsвезди“. И од житарици, се препорачува да се избере леќата без глутен, ориз и пченка. Се вари во лесно солена вода ситно сецкан компир, половина морков и четвртина кромид. Отстранете го зеленчукот, истурете 2 лажици измиена леќата во супа и варете 10 минути. Во меѓувреме, лесно месете го зеленчукот, додајте го доматот без кожа во нив, вратете се во супа и продолжете да готвите додека житарките не се подготвени. За побогат вкус, можете да додадете 1 лажица путер и свежи билки во супата.
Овошни радости
Без овошје и бобинки, исхраната на едногодишно дете ќе биде нецелосна. Сепак, треба внимателно да ги изберете, бидејќи многу овошја предизвикуваат алергии. Од овошје, јаболка, банани, кајсии и киви се доста безопасни, од бобинки - огрозд, малини и цреши. Најдобро е да ги нахраните со трошки во пире форма. Иако здравите десерти не се забранети. Мелење во блендер ½ чаша малини, ставете 2 лажици. л мед и варете ја оваа лута додека не се формира сирупот. Победете 2 белки од јајца во силна пена и додадете 1 лажица. л шеќер во прав. Загрејте ½ чаша млеко и истурете ја изматената белка од јајце во неа. Гответе ги протеинските топчиња неколку минути, ставете ги на чинија и истурете го сосот од малина.
Кога правите мени на јадења за едногодишно дете, не заборавајте да се консултирате со лекар. Сега се поставени навиките за храна и односот кон храната, а од тоа во голема мера зависи и здравјето на детето во иднина.