Сите од детството знаеме дека „топлото јадење“ треба да го јадете секој ден. Во спротивно, ќе се разболиме / нема да пораснеме / и кој знае што може да ви се случи. И, дали е навистина така?
Што е тоа „супа“.
Супа може да се нарече јадење, каде што 50 проценти од состојките во супа. Нема опција „да стои“ за лажица, а зеленчукот плива. Густа Доста, богата и течна супа луѓето готвеа уште од античко време - оттогаш, кога луѓето бараа затоплување на храната, а длабоките јадења ќе можат да го издржат топлото јадење.
Современите кулинарски традиции, исто така, имаат неколку рецепти за први курсеви. Супа, борш, шминка и скици брзо го задоволуваат гладот, топлината и штедат од мамурлак.
Сепак, менијата во градинка или училиште го вклучуваат првиот курс, и многу семејства се држат до оваа традиција. Иако има народи чија култура таму не вклучува течни почетници, ниту животот на животот, ниту состојбата на гастроинтестиналниот тракт и другите системи на телото не се засегнати.
Дали е потребно?
Ако супата е корисна - споровите не застануваат тука со децении. Некои се убедени дека супата е основа на правилна исхрана, бидејќи содржи витамини и брзо се апсорбира од телото. Ова е особено важно за време на настинки и постоперативни периоди. Други тврдат дека сите дополнителни супа се вари од животинските животни за раст, што очигледно не е наменето за исхрана на луѓето, покрај сите витамини што можат да дадат месо, пропаѓа и продолжениот термички третман. Не зборувајќи за втората супа со малку маснотии, кога првата е исцедена да се потроши.
Друг аргумент е дека супата може да влијае на гастричниот сок, да го измие, што го нарушува процесот на варење и ги прави wallsидовите на желудникот ранливи на агресивните ефекти на другиот што го снабдувал со храна. Исто така, противниците на супите го обвинуваат садот за провокација на гастритис.
Но, современите гастроентеролози го отфрлаат ова тврдење: инциденцата на гастритис не зависи од тоа дали некое лице го јаде првиот курс или не, напротив, кога гастроинтестинални заболувања и луѓе со намалена киселост на желудник, не се препорачуваат супи.
Од ова, можеме да заклучиме дека има супа што можеш ако сакаш. И, мора да го прифатиме како и секое друго јадење, а не како лек за сите болести.
Значи супа која беше вкусна и здрава
- температурата на храната треба да биде близу до температурата на човечкото тело - така што брзо се апсорбира и нема да ја наруши терморегулацијата;
- првото јадење не треба да биде премногу остро;
- препорачливо е да се вари супата на пилешко месо со малку маснотии, посно говедско месо;
- избегнувајте адитиви супа - зачини, коцки и други концентрати - тие не содржат ништо природно и ги уништуваат неговите внатрешни органи од хранопроводот до цревата;
- распределете ја содржината или направете ја во мешавина од путер и растително масло.
Секојдневно, исхраната на секој човек треба да биде зеленчук, житарици, месо, и ако се сите поврзани во едно јадење е добро. Ако употребата на овие состојки претпочитате одделно - исто така одлична.