Суштината на сештојадната диета, која го носи името „1-2-3“, е едноставна, буквално, како една-две-три: еден дел јаглехидрати – во форма на паста од тврда пченица, ориз и јакни компири, два дела на протеини и три дела зеленчук, јаболка, цитрус и бобинки.
Нутриционистот Марион Грилпарзер предупредува на тоа најтешко ќе бидат првите три дена од диетата – ќе се изведуваат на вода, чај, зелени смути и супи од зеленчук. Откако ќе се одржите три дена, можете да се префрлите на вообичаените три оброци на ден. Вистина, можете да јадете не повеќе од 600 грама истовремено… Но, помеѓу оброците, можете да грицкате зеленчук - во разумни граници. И исто така три пати неделно треба да организирате 16-часовен прозорец без јаглени хидрати, што е, исклучи јаглехидрати од вечера или појадок.
Сигурно нема да можете да изгубите тежина ако не се откажете од засладената сода, евтините растителни масти и производите од мека пченица. Резултатот, според Грилпарзер, ќе се забележи за еден месец., и ако додадете спорт на диетата, килограмите ќе почнат да исчезнуваат уште порано.
Ова не е прв пат Марион Грилпарцер да експериментира со исхраната: пред неколку години објави книга наречена Диета со Глик. Слабејте - и бидете среќни! „Во него, таа раскажа како може да изгубите 10 килограми за 5 дена, јадејќи практично без ограничувања на храна со низок ГЛИЦ (гликемиски индекс). Точно, покрај диетата, се препорачува задолжително секојдневно скокање на домашна брануваа! Скокате и слабеете - сон!