Електролитите се јонски раствори (соли) кои постојат во природата во форма на минерали. Електролитите имаат важна функција за хидратација на телото за одржување на функцијата на мускулите и нервите. Бидејќи човечкото тело главно се состои од вода, важно е да се внесува доволно од овие минерали. Кога телото е добро хидрирано, подобро е да се ослободите од внатрешните токсини како уреа и амонијак.
Суштинските електролити присутни во човечкото тело се натриум, калиум, бикарбонат, хлорид, калциум и фосфат.
Зошто електролитите се толку важни?
Кога бубрезите функционираат нормално, тие ја регулираат концентрацијата на минералите наведени погоре во телесните течности. Под други услови, како што е напорно вежбање, голем дел од течноста (и минералните електролити) се губи. Ова може да се случи и со мокрење, повраќање, дијареа или преку отворени рани.
Кога се потиме, ослободуваме натриум, калиум и хлорид. Затоа спортистите посветуваат толку многу внимание на внесот на електролити после тренинг. Калиумот е витален минерал, бидејќи 90% од калиумот се наоѓа во клеточните ѕидови. Важно е секојдневно да се надополнуваат електролитите од течности и храна.
Со губење на течност, не треба само да пиете вода, туку и да добивате електролити. Така телото побрзо се хидрира. Земањето електролити како натриум ја намалува загубата на течност преку мокрење додека ги негува мускулите, нервите и другите ткива.
Како да добиете електролити по природен пат?
Стана мода да се врати рамнотежата на електролитите со спортски пијалоци, но сепак најдобар начин е да се внесуваат преку храна. Спортските пијалоци со шеќер водат само до брзо надополнување на минералите, но долгорочно го исцрпуваат телото.
Храна која обезбедува електролити на телото:
Јаболка, пченка, цвекло, моркови – сите тие се богати со електролити. Во исхраната треба да вклучите и лимес, лимони, портокали, слатки компири, артишок, сите видови тиквички и домати. Ако е можно, подобро е да изберете локален органски зеленчук.
Јадете повеќе јаткасти плодови – бадемите, индиските ореви, оревите, кикиритките, лешниците, ф'стаците се богати со електролити. Во утринската овесна каша додадете сончоглед, тиква, сусам.
Гравот, леќата, мунг гравот се одличен извор на електролити. Но, треба да се запомни дека мешунките се великодушно зачинети со зачини за да се избегне формирање на гасови.
Повеќето зеленило добро го исполнуваат телото со минерали. Може да биде спанаќ, сенф зелена, блитва. Сите овие лиснати зеленчуци задржуваат натриум, калциум, магнезиум, а исто така и „пребиотици“ кои се одговорни за нормалната цревна флора и варење.
Бананите содржат многу различни минерали. Тие се особено богати со калиум, многу повеќе од кој било друг производ.
Совет: Додајте прстофат хималајска сол и лажичка органски јаболков оцет во вашата вода за пиење како алтернатива за здрава спортска напивка.