Обично, проблемите со здравјето на очите се вртат околу тоа кои очила треба да се носат за да работат на компјутер и кои вежби треба да се направат за да се релаксираат мускулите на окото. Но, честопати забораваме колку е важно да се јаде правилно. Целата храна содржи хранливи материи кои ги хранат различните области на нашите очи и помагаат да се спречат проблеми како што се дегенерација на макулата поврзана со стареењето, катаракта и ноќно слепило.
Еве седум основни хранливи состојки за здрави очи.
Бета-каротенот
Бета-каротенот е хранлива состојка од семејството каротеноиди и делува како моќен антиоксиданс за очите и целото тело. Особено, бета-каротенот го подобрува ноќниот вид и исто така помага да се спречи оштетувањето на очните клетки и да се поправат клетките што веќе биле оштетени.
Храна богата со бета-каротин:
- морков,
- сладок компир,
- тиква со големи плодови,
- пиперка (црвена, жолта и портокалова),
- брокула,
- зелен зеленчук со лисја.
Витамин Ц
Витаминот Ц е познат по своите моќни позитивни ефекти врз имунитетниот систем, но неговата вистинска вредност во организмот е како антиоксиданс кој ги штити клетките од штетни ефекти. За очите, витамин Ц игра важна улога во намалување на ризикот од дегенерација на макулата и катаракта.
Храна богата со витамин Ц:
- агруми: лимони, лимес, грејпфрут,
- бобинки: јагоди, боровинки, капини,
- зелен зеленчук со лисја.
витамин Е
Овој витамин растворлив во масти не само што е моќен антиоксиданс. Студиите покажуваат дека витаминот Е помага во забавена дегенерација на макулата.
Храна богата со витамин Е:
- бадем,
- сладок компир,
- спанаќ,
- тиква,
- зеленчук од репка,
- Црвена пиперка,
- аспарагус,
- авокадо,
- путер од кикирики,
- манго.
Есенцијални масни киселини
Масните киселини се од витално значење за нас, но се присутни во многу мали количини во модерната исхрана. Омега-3 масните киселини имаат корисен ефект врз крвните садови и зглобовите, помагајќи да се спречи воспалението - главната причина за сите болести. Овие масни киселини помагаат при суви очи, ја поддржуваат функцијата на мрежницата и се важни за целокупното здравје на очите.
Храна богата со омега-3 масни киселини:
- чиа семе,
- ленено семе,
- ореви,
- лосос и други диви мрсни риби,
- соја,
- тофу,
- Бриселско зелје,
- карфиол.
цинк
Цинкот е основна хранлива материја и има многу функции во организмот, како одржување на правилно функционирање на тироидната жлезда и поддршка на имунолошкиот систем. За здравјето на очите, цинкот е исто така клучен микроелемент кој, на пример, помага да се намали ризикот од дегенерација на макулата.
Храна богата со цинк:
- спанаќ,
- семки од тиква и тиквички,
- индиски ореви,
- какао и какао во прав,
- печурки,
- јајца,
- остриги и школки,
Лутеин и Зеаксантин
Овие каротеноиди помагаат во забавување на дегенерацијата на макулата поврзана со стареењето, како и ги штитат нашите очи од катаракта.
Храна богата со лутеин и зеаксантин:
- зеленчук со темно зелена боја,
- боранија,
- Бриселско зелје,
- пченка
- портокали и мандарини,
- папаја,
- целер,
- праски,
- морков,
- диња.