содржина
- Пробиотици: шампиони за отпорност на вируси и стимулирање на имунолошкиот систем
- Во видеото: Топ 5 намирници против ладно
- Овошјето и зеленчукот да се наполнат со витамин Ц и да имаат енергија
- Мрсна риба, богата со омега 3 и витамин Д за зајакнување на белите крвни зрнца
- Месо, богато со железо за подобра отпорност на вируси
- Во видеото: Протеини: колку пати на ден?
- Зачини и билки за спречување на инфекции
Во првите години често имаат низа настинки бидејќи нивниот имунолошки систем е во целосна конструкција. За да им помогнеме на децата подобро да се спротивстават на вирусите, ние претпочитаме храна која помага да се зајакне нивниот имунолошки систем.
Пробиотици: шампиони за отпорност на вируси и стимулирање на имунолошкиот систем
Каква е врската помеѓу дигестивниот систем и имунитетот? Колку и да звучи неверојатно, цревната обвивка делува како природна бариера против бактериите. „Три четвртини од имунитетот се одвиваат во цревата“, објаснува педијатарот д-р Лоренсон. Бактериите кои ја сочинуваат нашата цревна флора играат неколку улоги. Тие ги спречуваат „лошите“ бактерии да се населат, го помагаат варењето и го стимулираат имунолошкиот систем. Во која храна можете да ги најдете овие „добри“ бактерии, познатите пробиотици? Речиси сите млека за доенчиња сега се збогатени со пробиотици. Го има и во млечните производи, јогуртите, урдата и ферментираните млека како кефирот. Го содржат и одредени ферментирани сирења како Гауда, Моцарела, Чедар, Камембер или Рокфор. За јогуртите проверете дали содржат лактобацили до бифидобактерии и да биде специфицирана „жива и активна култура“. Од друга страна, десертните креми не содржат. За да ги зголемите корисните ефекти на овие „добри“ цревни бактерии, важно е да му дадете на вашето дете и пребиотици.
Каде можам да најдам пребиотици?
Се наоѓа во лакто-ферментираниот зеленчук како кисела зелка и во природниот леб од кисело тесто. И, исто така, во влакната на одреден зеленчук и овошје. Меѓу првите 5:
- Артишок
- Артишок од Ерусалим
- банана
- Праз
- Аспарагус
Во видеото: Топ 5 намирници против ладно
Овошјето и зеленчукот да се наполнат со витамин Ц и да имаат енергија
За врвна имунолошка одбрана, важно е да се складирате со витамини, минерали и влакна. Во пракса: овошјето што содржи витамин Ц помага да размножуваат белите крвни зрнца и го стимулира производството на интерферон, молекула која го зајакнува имунолошкиот систем. Во главата: агруми, киви и црвено овошје. Ако е настинат, додадете ги овие овошја во секој оброк неколку дена. Што се однесува до зеленчукот, сите зелки се полни со витамин Ц. Исто како зеленчукот со портокалова боја – морков, тиква, тиква... Истото е и со јагнешката зелена салата, анасон или спанаќ, кои исто така обезбедуваат витамин А. клетки на респираторната и интестиналната мукоза , супер бариери против микробите. Печурките со копчиња, буковките и оние со јапонско потекло како Шитакес содржат полисахарид, молекула која го зголемува бројот на белите крвни зрнца и нивната активност.
Како да го зајакнете неговиот имунолошки систем: витамин Д, неопходен за бебето да биде во добра форма!
Вашиот педијатар сигурно ќе му го препише на вашето дете во текот на помалку сончевите шест месеци, во ампули или капки. Но, внимавајте дека го има во одредени намирници како мрсна риба или путер. Има и такви во отпадоци како
црн дроб од теле или живина. Можете да го дадете на вашето дете од 1 година.
Дали вашето дете има настинка? Додадете овошје во сите овие оброци - агруми, киви, особено црвено овошје - за неколку дена, тоа веднаш ќе му даде на вашето тело малку удар.
Добро е да се знае
Изберете свежо, сезонско, органско овошје и зеленчук ако е можно и набрано кога е зрело. Конзумирајте ги брзо за да добиете најмногу хранливи материи. Слично, фаворизирајте нежно готвење на пареа или брзо готвење (во вок), за подобро зачувување на хранливите материи.
Мрсна риба, богата со омега 3 и витамин Д за зајакнување на белите крвни зрнца
Скуша, сардина, харинга... обезбедуваат есенцијални масни киселини, познатите омега 3, кои имаат антиинфламаторно дејство и му помагаат на организмот да се бори против инфекциите. Покрај тоа, мрсната риба содржи витамин Д, кој ги зајакнува имуните клетки (видете ја рамката подолу). Добри сојузници да ги ставите во чиниите на најмладите, двапати неделно. Изберете квалитетни производи: Label Rouge, „Bleu Blanc Cœur“, органско лого „AB“ што гарантира отсуство на ГМО…
Месо, богато со железо за подобра отпорност на вируси
Животинските и растителните протеини обезбедуваат железо кое е едно од горивата на имунолошкиот систем. Навистина, ако вашето дете е недостаток на железо, неговото тело е во мирување. Одеднаш, тој е повеќе уморен и постои ризик од настинки и други инфекции. За да му обезбедите доволно железо, обложувајте се на животински протеини кои се најмногу обезбедени со него. Ставете го на менито: црвено месо (говедско, јагнешко, патка) двапати неделно. Бело месо (пилешко, телешко...) исто така двапати неделно. Без заборавање на јајцата, извори на селен и чии амино киселини се есенцијални за раст и поправка на ткивото. Да се консумира еднаш или двапати неделно. Обложувајте се и на зеленчук богат со железо: пиперки, праз, компири. И на мешунките: сите грав, леќа, соја, грашок (пиле, сплит).
Добро е да се знае
Ако месото е корисно, количината треба да се прилагоди на возраста, а не на апетитот: некои луѓе сакаат месо и би јаделе двојно повеќе!
Помеѓу 6 и 10 месеци, постепено од 2 до 4 лажици. кафе (10 до 20 g).
Помеѓу 10 и 18 месеци: 20 до 30 g.
Помеѓу 18 месеци и 3 години: 30 до 50 g.
На 6 години: максимум 70 g.
Во видеото: Протеини: колку пати на ден?
Зачини и билки за спречување на инфекции
Не секогаш се осмелуваме да ја попрскаме чинијата на најмладите, а сепак некои зачини и билки имаат антиинфективно и антимикробно дејство. Покрај тоа, тие овозможуваат да се зачинуваат јадењата без додавање сол. Се менува секој ден помеѓу лук, нане, власец, босилек... Да се користи во мали количини од почетокот на диверзификацијата на храната.