Лук: како да се одгледува добра култура

Лукот има 2 сорти: зима и пролет (1). Можете да ги разликувате по сијалиците.

Зимски лук. Во главата има парен број каранфилчиња – од 4 до 10. Тие се големи и наредени во круг. А во центарот секогаш има стебло - остатокот од стеблото. Проблемот со зимскиот лук е што не се чува добро.

Пролетниот лук. Неговите заби се наредени во спирала и се со различни големини – однадвор поголеми, поблиску до центарот – помали. И има многу повеќе - до 30 парчиња. И нема стебло во центарот. Оваа разновидност на лук е совршено складирана - лесно може да лежи цела година до следната жетва.

Зимскиот лук се сади пред зимата, пролетта - во пролетта, соодветно, нивната грижа има разлики.

Одгледување на лук

Лукот е прилично непретенциозна култура, за многу летни жители расте со малку или без грижа и дава добри приноси. Но, сепак, тој има едно барање - почвата мора да биде педигре. Затоа, пред садење на локацијата, мора да се применат ѓубрива (пресметка на 1 квадратен М):

• хумус - 1/2 кофа;
• изгни пилевина од листопадни дрвја - 1/2 кофа;
• пепел - 5 чаши;
• меки вар - 5 чаши.

Ѓубривата мора да се мешаат, рамномерно да се расфрлаат по локацијата и да се ископаат за 10 см.

Строго е забрането да се носи свежа органска материја (ѓубриво, пилешки измет) во креветите со лук - светилките ќе изгниеат. И тој не сака уреа и калиум хлорид.

Местото за лук треба да биде сончево - ова е култура која сака светлина.

Садење лук

Времето на садење лук зависи од неговата разновидност.

Зимски лук. Традиционално се сади 2 до 3 недели пред почетокот на тврдите мразови, кон крајот на септември - почетокот на октомври (2), кога температурата на почвата паѓа под 15 °C.

Шемата за слетување е како што следува:

• проред на редови - 25 см;
• по ред – 10 – 15 см;
• длабочина на садење – 8 – 10 см.

Пролетниот лук. Се сади напролет, најдоцна до крајот на април (3). Тој не се плаши од мразови, затоа, колку порано садите, толку е поголема веројатноста дека културата ќе има време да созрее - ова е особено точно во регионите со кратко лето. Оптималната температура на почвата е 5-6 °C.

Шема за качување:

• проред на редови – 25 – 30 см;
• по ред – 8 – 10 см;
• длабочина на садење - 2 см.

Забите се засадени на длабочина од 3-4 см, а кога ќе почнат да се вкорени, тие самите ќе навлезат длабоко во почвата за 6-8 см (4).

Грижа за лук на отворено

Наводнување. Треба да биде редовно, но до одредена точка:

• во април-мај – 1 пат неделно: 10 литри на 1 кв
• во јуни-јули - 1 пат во 2 недели: 10 литри на 1 кв.
• нема наводнување од август.

Во дождливи лета, на лукот не му треба наводнување.

Хранење. Како по правило, во плодните области на оваа култура, доволно е тие да се внесат во почвата пред садењето. На сиромашните почви, корисно е дополнително да се нахрани со фосфор и калиум - ѓубрива мора да се нанесуваат помеѓу редовите 2 недели по садењето на каранфилчето:

• двоен суперфосфат - 30 g (2 лажици) на 1 кв.
• калиум сулфат – 20 g (1 лажица) на 1 кв.

– Зимскиот лук е важен за покривање во зима – прекривка со хумус, компост или тресет со слој од околу 5 см, – советува агроном-одгледувач Светлана Михаилова. – Ова треба да се направи кон крајот на есента, на крајот на ноември. Прекривката ќе помогне да не се замрзнуваат светилките ако зимата се покаже дека е без снег, а мразовите се силни. Во пролетта, штом снегот се стопи, прекривката мора да се отстрани за да не се навлажни каранфилките во почвата.

„Грижата за пролетниот лук има и свои трикови“, продолжува Светлана Михаилова. – Се случува во студеното лето да се забави созревањето на светилките, а тие да немаат време да созреат пред есенските мразови. Во овој случај, во средината на август, можете да ги соберете листовите во куп и да ги врзете во јазол - тогаш тие ќе престанат да растат, растенијата ќе ги насочат сите свои сили кон созревањето на сијалицата.

Бербата на лук

Времето на берба на лук зависи и од неговата разновидност.

Зимски лук. Обично се бере на крајот на јули. Постојат три знаци дека тој е веќе зрел:

• на соцветите, покривната кожа почнува да пука, а светилките се изложени, но ова важи само за сортите со стрели - да, стрелките со лук обично избиваат (5), но секогаш можете да оставите неколку растенија со соцвети да ги користите како светилници;
• долните лисја стануваат жолти;
• надворешните, покривачки лушпи на сијалицата стануваат суви - тоа може да се види ако ископате едно растение.

Пролетниот лук. Се отстранува подоцна - околу крајот на август. Повеќето сорти од оваа група не формираат стрели, така што пожолтувањето на листовите и сместувањето на врвовите може да послужат како визуелен сигнал за бербата.

– Подобро е лукот да се ископа со вила – за да има помали шанси да се оштети сијалицата, препорачува агрономот Светлана Михајлова. – Треба да се копа на суво време. По бербата, лукот заедно со врвовите се отстранува да се исуши - околу една недела треба да лежи под крошна.

По сушењето, корените и стеблата се отсечени од светилките, оставајќи трупец од околу 10 см (ако лукот треба да се чува во плетенки, стеблата не се сечат).

Правила за складирање лук

Постојат многу начини за складирање на лук, но практиката покажува дека скоро сите од нив се несигурни. Најдобар начин е да ги плетете растенијата на ист начин како што правите со кромидот.

Но, тука има нијанси:

• стебленцата од лук се тврди и кршливи, тешко е да ги плетете во плетенки, па затоа треба да ткаете слама или канап таму;
• плетенките треба да се чуваат на температура од 1 – 2 ° C – кромидот се чува на собна температура, а лукот брзо се суши на топлина.

Големите глави се чуваат подолго, па прво треба да ги јадете малите.

Популарни прашања и одговори

Одговори на нашите прашања за одгледување лук агроном Светлана Михајлова.

Извори на

1. Фисенко А.Н., Серпуховитина КА, Градина Столјаров А.И. Прирачник // Rostov-on-Don, Rostov University Press, 1994 – 416 стр.
2. Пантиелев Ја.Кх. ABC одгледувач на зеленчук // М .: Колос, 1992 – 383 стр.
3. Група автори, ед. Полианској А.М. и Чулкова ЕИ Совети за градинари // Минск, Жетва, 1970 - 208 стр.
4. Шуин КА, Закраевскаја НК, Иполитова Н.Ја. Градина од пролет до есен // Минск, Ураџај, 1990 – 256 стр.
5. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC на летен жител // Минск, ООО „Оракул“, ООО Лазурак, ИПКА „Публицитет“, 1994 – 415 стр.