Состојки огрозд со кефир
| огрозд | 500.0 (грам) |
| кефир | 2.0 (лажичка) |
| пилешко јајце | 1.0 (парче) |
| бадеми слатки | 50.0 (грам) |
Начин на подготовка
Користејќи миксер, победи го кефирот, 4 лажици. лажици овошен мармалад, јајце, шеќер, сецкани бадеми и огрозд.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 79.5 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2118 g |
| Протеини | 3 g | 76 g | 3.9% | 4.9% | 2533 g |
| Масти | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 10.6% | 1191 g |
| Јаглехидратите | 6.6 g | 219 g | 3% | 3.8% | 3318 g |
| органски киселини | 0.6 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 1.6 g | 20 g | 8% | 10.1% | 1250 g |
| Вода | 40.8 g | 2273 g | 1.8% | 2.3% | 5571 g |
| Пепел | 0.5 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 14% | 900 g |
| Ретинол | 0.1 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7% | 1800 g |
| Витамин Б4, холин | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 7.5% | 1678 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5% | 2500 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 8.4% | 1500 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 13.8 mg | 90 mg | 15.3% | 19.2% | 652 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 1% | 12500 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 1.8 mg | 15 mg | 12% | 15.1% | 833 g |
| Витамин Х, биотин | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 6% | 2083 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.898 mg | 20 mg | 4.5% | 5.7% | 2227 g |
| ниацин | 0.4 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 224.8 mg | 2500 mg | 9% | 11.3% | 1112 g |
| Калциум, Ca | 81 mg | 1000 mg | 8.1% | 10.2% | 1235 g |
| Магнезиум, мг | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 6.9% | 1818 g |
| Натриум, Na | 39.9 mg | 1300 mg | 3.1% | 3.9% | 3258 g |
| Сулфур, С. | 36.7 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.7% | 2725 g |
| Фосфор, П. | 86.6 mg | 800 mg | 10.8% | 13.6% | 924 g |
| Хлор, Кл | 59.9 mg | 2300 mg | 2.6% | 3.3% | 3840 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Јод, јас | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 4.7% | 2727 g |
| Кобалт, Ко | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 11.3% | 1111 g |
| Манган, Мн | 0.2945 mg | 2 mg | 14.7% | 18.5% | 679 g |
| Бакар, Cu | 72.4 μg | 1000 μg | 7.2% | 9.1% | 1381 g |
| Молибден, Мо. | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 14.2% | 886 g |
| Никел, Ни | 2.7 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2% | 6111 g |
| Флуор, Ф. | 21.1 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 18957 g |
| Хром, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| Цинк, Зн | 0.3698 mg | 12 mg | 3.1% | 3.9% | 3245 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.6 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 4.1 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 21.9 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 79,5 kcal.
Цариградско грозде со кефир богата со витамини и минерали како што се: витамин А - 11,1%, витамин Ц - 15,3%, витамин Е - 12%, манган - 14,7%, молибден - 11,3%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
- Молибден е ко-фактор на многу ензими кои обезбедуваат метаболизам на аминокиселини, пурини и пиримидини кои содржат сулфур.
КАЛОРИИ И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Цариградско грозде со кефир ПЕР 100 гр
- 45 kCal
- 59 kCal
- 157 kCal
- 609 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 79,5 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење огрозд со кефир, рецепт, калории, хранливи материи