Одгледување сладок компир: главните предности и доблести на културата

Какви услови им се потребни на коренските култури?

Самиот сладок компир е од тропско потекло и се смета за егзотично овошје. А сепак може да се одгледува во средната лента, па дури и во Сибир.

Некои експерти веруваат дека одгледувањето на слатки компири бара многу помалку напор отколку „вадењето“ на културата на компирот. Не треба да се измачкува. А придобивките се многу поголеми.

Во нашите географски широчини, слаткиот компир расте во лесна почва и сака умерено наводнување. Многу е добро кога почвата има висока содржина на азот, а е песочна глинеста со ниво на киселост од 5,5-6,5. Кога расте, растението се шири по земјата и, како што беше, го покрива и го потиснува плевелот. 

Најудобна температура за неговото зреење и добар принос е + 25-30 степени. Во случаи кога температурата паѓа и станува помала од долната оптимална ознака, процесот на раст на растението значително се забавува. Кога термометарот покажува + 10C, одгледувањето сладок компир станува невозможно, бидејќи во такви услови зеленчукот умира.

Квалитетот на околината во која се наоѓал слаткиот компир ќе зависи од неговиот принос, карактеристиките на вкусот.

Видео „Растење садници“

Од видеото ќе научите како правилно да одгледувате садници од сладок компир за садење.

Одгледување садници

Дома, можете да одгледувате садници од сладок компир од семиња или од клубени. Како по правило, проблематично е да се најдат семиња во обичните градинарски продавници; тие може да се нарачаат преку специјални онлајн продавници или да се научат од земјоделците. Но, треба да се разбере дека кога купувате преку страницата, прво треба да се запознаете со прегледите и веродостојноста на избраната продавница. 

Основата за садење вклучува: лабава почва, хумус, крупен песок. Сите компоненти мора да бидат во еднакви количини. Не можете да користите едноставно земјиште земено од градината. Прво, му недостасуваат корисни елементи во трагови, и второ, може да содржи штетници или да се зарази.

За да се одгледуваат садници од сладок компир во посебни кутии, неопходно е да се истури добиената земјена смеса и да се туркаат семките не многу длабоко. Оваа постапка е најповолна да се направи во втората декада од февруари. Готовите кутии се покриени со фолија и се ставаат на топло место. Најважно е да не заборавите, постојано, да го полевате идниот зеленчук.

За да се засади сладок компир, никулците мора да достигнат висина од 15-20 см. Температурата на почвата во исто време да биде во состојба од најмалку +15 степени.

Пред да се идентификува растение за кревети, треба да помине „курс на млад борец“. Приближно 14 дена пред последниот „потег“, кутиите со садници се вадат на свеж воздух и се оставаат таму неколку часа. Ова е направено така што растението се навикнува на температурната разлика и станува позацврстено.

Клубените се одгледуваат во јануари или февруари од плодовите што се купени однапред. Засадете ги во кутии или саксии. Со тесен дел надолу, плодовите со благ притисок се втиснуваат во посебна подлога. Одозгора се посипува со слој од крупно зрнест песок од 3 сантиметри. Ова е направено така што вишокот на влага од почвата излегува. Така, растенијата нема да изгние. За целосна доверба во успешен резултат и со цел садниците од слатки компири да испаднат квалитетни и подготвени за трансплантација, на дното на кутијата/тенџерето се дупчат дупки.

Слаткиот компир може однапред да го капете во раствор од бакар сулфат, тоа ќе помогне да се избегне прикачување на каква било инфекција. 

Оптималната температура за ртење на клубени е + 17-27 степени. Во овој случај, не смеете да заборавите на редовното наводнување. Првите пукања се појавуваат по 1 месец. Едно овошје од зеленчукот дава 5-10 резници, а никулците се отстрануваат во просек 6 пати на секои 8-10 дена.

Меѓујазлите се одвојуваат од клубенот и се пресадуваат посебно во саксии за да се пробијат корените. Но, тие исто така можат да се стават во вода или да се засадат во градина, но подлежат на температура надвор од +25 степени. Исто како и никнатите семиња, тие треба да се стврднат и да се навикнат на сончевите зраци.

Растете садници од плодовите на оние кои не се чуваат во фрижидер и не се обработени за долгорочно зачувување. За да го направите ова, подобро е да користите слатки компири земени од земјоделците, а не во продавниците.

Техника на слетување

Одгледувањето на сладок компир на отворено тло бара посебни карактеристики, најдобро е да се изберат мирни области.

Земјата во есенскиот период е прелиминарно ископана и збогатена со хумус, гнило ѓубриво или калиум сулфат. Доколку има висока киселост во почвата, тогаш потребно е да се намали со додавање варовник. Во пролетта, пред да го засадите идниот зеленчук, оплодете ја земјата со амониум нитрат и олабавете ја.

Дупките се ископани околу 15 см длабочина, во нив се сади претходно израснат никне. Интервалите меѓу редовите треба да бидат најмалку 70 cm, а растојанието помеѓу засадените садници треба да биде околу 30 cm, така што има предност за понатамошна берба добра жетва. Овој принцип на седење помага да се создаде природен „тепих“ од лисја во иднина и да се заштити од брзо губење на влагата од почвата.

Тие се засадени така што интернодите се продлабочуваат 2 сантиметри под земја. За да се спаси од температурни флуктуации, садници од сладок компир се покриени со филм или пластични шишиња. Ако растението се вкоренило по садењето, тогаш во него почнуваат да се појавуваат нови лисја.

нега на зеленчук

Правилното никнување на идниот зеленчук е важен дел од целата постапка, но треба да се сеќавате и на нијансите на грижата за него. Најважно е да се земат предвид температурните индикатори, да се заштити што е можно повеќе од капки и студен ветер.

Што се однесува до наводнувањето, треба да се напомене дека на слаткиот компир му треба голема количина на вода, но само во првиот месец по садењето. Во никој случај не треба да „пополнувате“ и да организирате барички, што предизвикува стагнација на вода. Наводнување се врши кога горниот слој на почвата малку ќе се исуши. Ртењето може да се подобри со пепел од дрво, кој се внесува 2-3 недели во вода.

Треба да се избегнува искоренување во јазли. Ова значително ќе влијае на квалитетот на клубени. Кога одите наоколу, отсечете ги корените под лисјата.

Кога да се бере?

Времето на копање слатки компири зависи од некои важни фактори. Пред сè, тие вклучуваат време на садење, сорта и регион. Во зависност од видот на овој производ, можно е да се одреди периодот на созревање во почвата (кој трае од 3 до 6 месеци).

Главниот индикатор на колекцијата се пожолтени клубени и зеленило на грмушките. Најчесто, се препорачува да се бере во топло и не дождливо време, бидејќи влажниот зеленчук се чува помалку на време и побрзо се влошува. По копањето, исушете неколку часа на свеж воздух. Но, и покрај ова, постојат видови кои можат да се ископаат по првиот мраз.

Обично количината на принос е 1 до 2 kg/m2. Бербата, за да се зачува интегритетот на клубените, се препорачува со вила, бидејќи слаткиот компир се смета за многу лесен за оштетување. Складирањето мора да се врши во мали кутии и на температура од 8 до 15 степени. Изложеност – 4-7 дена, собна температура 25-30C.

Условите за чување на слаткиот компир се важни за да се одржи зеленчукот во добра состојба долго време.

Одгледувањето сладок компир во средната лента не предизвикува многу проблеми, главната работа е да се следат одредени препораки и главниот систем на одгледување.

Видео „Зголемување на приносот“

Од видеото ќе научите како да го зголемите приносот на слаткиот компир.