содржина
1. Воспоставете рамнотежа
Здравата исхрана не е воопшто броење калории, што е важно за следење на диета, а не тотално исклучување на масна и калорична храна од вашата диета. На крајот на краиштата, мастите во одредена храна (на пример, омега 3 и омега 6 масни киселини во риба или деривати на голем број вредни незаситени масни киселини во маснотии, кои имаат т.н. „долга содржина на калории“) и под одредени околности ( ако сте турист, спортист или heroубител на херои) е добра идеја да се вклучи во вашата исхрана. Така, зЗдрава храна Дали е, пред сè, рамнотежа на протеини, масти и јаглехидрати… Да се исклучи една од трите компоненти на рамнотежата значи да се заборави на здравата (читај - нормална) исхрана.
2. Направете оптимална диета, без да се откажете од ништо
Не е тешко да се промени вообичаената исхрана на „правилна и здрава“. Доволно е да се преиспитаат начините на подготовка и опциите за користење на производите, без да се откажете од вашите омилени јадења.
Дали повеќе сакате месо? Внесот на протеини не е откажан. Препорачуваме да го замените масното месо (најчесто свинско) со посно, диетално - јагнешко, мисиркино, бело пилешко месо, посно говедско, телешко.
Дали сакате пржено месо? Обидете се да го испечете во рерна: без масло, користете само миризливи билки, зачини и зачини, откако претходно го завиткавте месото во фолија, така што сокот од месо не „бега“. Месото подготвено на овој начин ќе биде поздраво од прженото месо и ќе му даде почеток на вкус. Летната верзија на пржено месо - ќебапи - исто така е добра, бидејќи таквото месо, варено без директен контакт со оган, е многу поздраво отколку пржено во тава.
Се разбира, сите опции за јадења со месо со дополнителни состојки во форма на билки, овошје и зеленчук, ориз се добри. Пробајте месо од Строганов, пилешко со сос од сенф од портокал или јаболка. Може да се обидете да направите ќебапи во малезиски стил или печено говедско месо.
Дали сакате слатки? Совршено! Има многу десерти со овошје, бобинки, зеленчук што се подготвуваат лесно и се малку калорични, на пример, салата од бобинки со лимон и козјо сирење или пиперки со јаболка и сушено овошје. Десертите може да се подобрат: додадете сладолед во супа од бобинки - и друга верзија на слаткото јадење е подготвена.
Диверзифицирајте ги вашите омилени јадења со нови состојки. На пример, додајте масло од кедар, наместо растително масло во салата од зеленчук, користете рукола, мајчина душица или босилек наместо магдонос и копра. Подгответе овошна чинија со сладолед или јогурт со малку маснотии како прелив. Зачинете ја леќата со кромид пржени во растително масло наместо путер. Направете јајца од плаша наместо пилешки јајца.
Јадете сè, но во вистинската комбинација
Ова е совет за секого, но особено за оние кои не сакаат да се подобрат, имаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт или болести на некои органи (на пример, панкреасот). Ако сакате с everything во светот, направете правило барем да не го комбинирате месото со компири во иста чинија, бидејќи компирот со месо се вари и апсорбира на различни начини.
Не јадете овошје после ручек: тие предизвикуваат ферментација на сè што влезе во стомакот „порано“. Исто така, подобро е да ги оставите слатките настрана некое време: различни ензими се лачат во стомакот за да преработат слатко и солено.
Запомнете ги наједноставните комбинации на здрава храна: месо – зеленчук; каша – млечни производи и масти (путер); зеленчук - житни производи (леб, житарки); овошје - каша; јајца - зеленчук, зеленчук - овошје, јаткасти плодови.
Јадете многу, но малку по малку
Заборавете на сите видови изјави дека не можете да ги јадете после шест, кои „му даваат вечера на непријателот“ и ако сте заборавиле да му „дадете“ - салата од зеленчук и кефир за да ви помогнат. Сите ние имаме различен метаболизам, односно метаболизам: за некои сè се вари за половина час, а за некои дури и ноќта не е доволна за ова. Затоа, кога ќе вечерате, фокусирајте се на вашите сопствени чувства. Ако сакате да јадете, јадете, но не 5 минути пред спиење, инаку ноќните кошмари може да ве измачуваат, а не 5 часа пред спиење, инаку, во принцип, можеби нема да заспиете.
Не е важно колку јадете дневно, важно е како. Цврсто парче месо може да се јаде на едно седење, или можете да јадете три оброка на ден. Разликата во тоа како се апсорбира и како се чувствувате може да биде огромна. Оттука и нашиот четврти совет: јадете колку што сакате, но обидете се да го раздвоите бројот на оброци од 1-2, на 4-5.
Да, патем: чипс, колачиња, крутони, „енергетски“ чоколадни шипки и други глупости за храна - ова воопшто не е храна, ова е продажба на рекламни производи на вашите љубезни дарежливи раце!
Храната мора да се заработи
Инаку - ништо, бидејќи сè во нашето тело е меѓусебно поврзано. Колку помалку јадеме, толку помалку енергија се произведува во нашето тело; колку помалку енергија се генерира, толку повеќе акумулира замор; колку повеќе се собрал уморот, толку помалку се движиме; колку помалку се движиме, толку повеќе енергија акумулираме; колку повеќе енергија акумулираме, толку повеќе јадеме (на што друго да трошиме енергија?). Тоа е тоа, кругот е затворен! Ние акумулираме енергија добиена од храна, која на крајот останува во нашето сопствено тело, но само во поинаква форма - во форма на маснотии.
Советот е повеќе од транспарентен: за да јадете нормално, треба да водите нормален живот. Ова значи дека дури и мал дел од енергијата добиена од јаболко изедено на вечера мора да најде излез. Мора да ја потрошите оваа корисна енергија од здраво јаболко на нешто корисно за себе: пешачете еден или два пешачки, потиснете пет пати од подот, скокнете на една нога околу трпезариската / работната маса, извртувајте го пленот (можете - пред огледало, ротирајте во различни страни 10-15 пати), имајте секс со саканата личност навечер (едно јаболко, сепак, во овој случај нема да биде доволно). Во принцип, каков дополнителен „третман“ ќе добие вашето тело после оброк, зависи само од вас. Главната работа е дека не зависите само од храната.