Не е тајна дека она што го ставаме во чинијата има влијание врз нашето здравје. Диетата превисока со сол, заситени масти и шеќери го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести. Дознајте која храна да избегнувате за здраво срце.

Повеќето луѓе консумираат 9 до 12 грама сол дневно, што е двојно повеќе од максималната препорачана доза. Сепак, прекумерното внесување сол го зголемува високиот крвен притисок и ризикот од кардиоваскуларни болести, мозочен удар и миокарден инфаркт. Во пракса, СЗО препорачува да се консумираат помалку од 5 грама сол дневно кај возрасните, или еквивалент на лажичка. Проблемот е што солта се крие насекаде (сирења, ладно месо, супи, пици, киши, готови оброци, сосови, колачи, месо и живина). Оттука и интересот за ограничување на нејзината потрошувачка на индустриски производи и фаворизирање на домашните производи.

Премногу месо е лошо за кардиоваскуларното здравје. Според националната програма за здрава исхрана, нашата потрошувачка на месо (со исклучок на живината) треба да биде ограничена на 500 грама неделно, што одговара на околу три или четири стекови. Јадењето премногу говедско, свинско, телешко, овчо, јагнешко и отпадоци го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни болести, поради нивната висока содржина на заситени масни киселини кои го зголемуваат нивото на холестерол.

Според СЗО, нашиот внес на шеќер треба да биде помал од 25 грама дневно, или еквивалент на 6 лажички. Сепак, лименка кока кола од 33 cl содржи 28 грама шеќер, што е речиси количина која не треба да се надмине дневно. Прекумерното консумирање газирани сокови доведува до зголемување на телесната тежина и затоа го зголемува ризикот од развој на дијабетес тип 2, висок крвен притисок и кардиоваскуларни болести. Внимавајте и на овошните сокови, кои се исто толку богати со шеќери. Подобро да користите овошје за цедење и незасладени води со вкус!

Колбаси, сланина, сланина, салама, шунка... Сувомесото и преработеното месо се богати со заситени масни киселини и сол. Штетен коктел за кардиоваскуларното здравје. На пример, 5 до 6 парчиња колбас содржат 5 грама сол, што е максималната дневна граница на потрошувачка препорачана од СЗО. Според националната програма за здрава исхрана, нашата потрошувачка на ладно месо треба да биде ограничена на 150 грама неделно, што одговара на околу три парчиња бела шунка.

Според спотот од Министерството за солидарност и здравство емитуван на телевизија и на онлајн видео платформи, „Алкохолот е максимум 2 пијалоци на ден и не секој ден“. Ризиците од рак, церебрални хеморагии и хипертензија постојат дури и со мала потрошувачка на алкохол. Затоа, треба да го резервирате консумирањето алкохол за посебни прилики.