содржина
Риболов отсекогаш се сметал за машко хоби. Ова е посебен вид на енергетска терапија со своја атмосфера, од која тие разбираат ритуали и мали задоволства. И ако имате многу среќа, ќе добиете и дарежлив улов за вечера. Ние ви нудиме да гледате на риболов со свеж изглед и да разберете зошто мажите го сакаат толку многу. Интересни факти и корисни препораки споделуваат експертите на брендот ТМ „Капетан на вкусови“.
Риболов со лопата
Риболов во летната сезона може да биде големо хоби за целото семејство. Оставете го главниот рибар во вашето семејство да се грижи за риболовните прачки и опрема. Можете да го изненадите и да го покажете знаењето за тоа која мамка е најдобра. Искусни експерти уверуваат дека е најдобро да се соберат зрна од пченка на пареа, грашок или бисер јачмен за риболов. Само треба да ја впиете потребната количина грав или житарици преку ноќ, а наутро вриете 20 минути во вода без сол и истурете с everything во термос.
Никој риболов не е комплетен без забавни приказни - пробајте го и вие. Дали знаевте дека можете да рибите без риболов и специјална опрема? На пример, во африканските земји, лопата се користи за оваа намена. Во суша, со негова помош, најлесно е да се ископа рибата протоптер, која е закопана длабоко во тиња. Некогаш во Јапонија се практикуваше необичен начин на фаќање риба. Иако тоа е повеќе како лов. Специјално обучени корморани вешто риби надвор од водената колона, по што рибарот го извлекува од грлото. Како награда за соработка, птиците го добиваат својот скромен удел.
Фатете го моментот на јадицата
Кога е најдобро време за риболов во топлата сезона? Според народните знаци, дарежлив залак започнува кога цветаат јаболкото и јоргованот. Факт е дека некои раси на риби с still уште имаат пролетно мрестење или штотуку завршуваат, така што тие остануваат активни. Значи, во јуни, мино, крапски крап, сом, потомство и кокошки потомство.
Јули не е најповолното време за риболов. Силната топлина, расцутената вода во езерцата и езерата, обилните летни дождови воопшто не придонесуваат за добар улов. Важно е да се најде вистинскиот период овде. Во текот на вториот летен месец, добро каснете мино, костур, роуч, иде и руф.
Во првата половина на август, летната жештина с still уште опстојува. Во исто време, во втората половина на месецот, постепено се чувствува здивот на есента. Сом и мрачен залак најдобро од сите во овој период. Пастрмка и сива боја се доста активни. Но, проблематично е да се фати крап на крајот на летото.
Ладна вода, топла вода
Би било корисно да се открие каква риба живее во топло и студено море. Можеби еден ден ќе треба да рибите големи. Се верува дека највредната риба од гледна точка на придобивките се наоѓа главно во студеното море и океаните. Ги содржи најсуштинските омега-3 и омега-6 масни киселини за телото. Во овој поглед, лосос, туна, морски халибут, скуша, харинга и орева се најценети.
Сепак, жителите на топлото море се исто така опремени со корисни својства. Богати се со протеини, есенцијални аминокиселини, јод, фосфор, железо и цинк. Меѓу трајните омилени се дорадо, морски јазик, белвица, сардини, ослиќ, жолтеникава туна, виножито пастрмка, белвица Не заборавајте за богатото изобилство на морска храна. Ракчиња, школки, лигњи, остриги, раковини се врвни деликатеси и складиште на корисни својства.
Риба географија
ТМ „Капетан на вкусови“ ќе ни помогне подетално да ги проучуваме живеалиштата на највкусните и најкорисните риби. Линијата на брендови вклучува конзервирани и замрзнати производи за секој вкус.
Во Русија се вадат лигњи, саури и пацифички сардини, тие се исто така познати иваси. Ова е риба во конзерва, што значи дека може да се послужи како независна закуска или да подготвува вкусни салати. Омилената туна кај многумина доаѓа кај нас од Тајланд и Виетнам. Тој е бланширан во маслиново масло и прави вкусна природна конзервирана храна. Во оваа форма, туната може да се користи за подготовка на вкусни паштети или сендвичи од риба. И, исто така можете да пробате медалјони од туна. Пржете ги во тава на скара со семе од сусам и провансалски билки и послужете ги со сос од песто. Вкусно, едноставно и здраво.
Сочен лосос и школки се доставуваат до нашата земја од жешко чили. Црвената риба е добра само по себе. Може да се пече, пржи, парен. Главната работа не е да го прекинувате префинетиот вкус со комплексен букет зачини. Но, пушеното месо од школка во конзервирана храна е веќе целосно подготвено за употреба. Таа е идеална за салати или закуски во тарлети.
Медалјони од ослиќ и сом-честитки од Аргентина. Рибини стекови може да се печат во рерна со зеленчук, рендано сирење и зачинет сос. И, ако нема време за ова, истријте ги шницлите со сол и црн пипер, превртете го во брашно и пржете од двете страни.
Готвење на совршен бифтек
По успешно рибарско патување, секогаш е убаво да имате семеен пикник. Најдобро е рибата да се пржи на скара. Ова е едноставно, но во исто време и каприциозно јадење. Главната работа е да се подготви хармонична маринада за него.
Состојки:
- филе од туна (медалјони) ТМ „Капетан на вкусови“ - 475 гр
- маслиново масло-75 ml
- сок од лимон - 1 лажици.
- сушен босилек - 2 лажиче.
- лук - 1 чешне
- магдонос - 4-5 гранчиња
- сол, црн пипер - по вкус
Ситно исецкајте го магдоносот, поминете го лукот низ пресата. Додадете маслиново масло и сок од лимон во нив, добро измешајте. Медалјони туна „Капетан на вкусови“ се мијат во вода, се сушат со хартиени крпи. Тријте ги со сол, црн пипер и босилек, ставете ги во стаклен калап, истурете ја марината рамномерно. Затегнете го калапот со најлонска фолија и ставете го во фрижидер еден час. Сега можете да ги скарите медалјони на скара. Благодарение на универзалната маринада, тие ќе излезат сочни и целосно ќе го откријат вкусот.
Супа од рибарски почетници
Додека чекате улов, можете да ги задоволите вашите роднини со едноставна, но исклучително вкусна риба супа. Неговата главна тајна е природната пацифичка саури „Капетан на вкусови“. Одлично оди со секој зеленчук и му дава на чорбата пријатен богат вкус.
Состојки:
- saury TM ”Капетан на вкусови - - 185 гр
- компири-3-4 парчиња.
- морков - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- вода - 2 литри
- растително масло - 2 лажици. л
- магдонос - мал куп
- сол, црн пипер, ловоров лист - по вкус
- зелен кромид за сервирање
Исечете ги компирите на коцки и истурете ги во тенџере со врела вода. Додека се готви, правиме златно печење од моркови и кромид во тава со масло. Потоа ја исцедуваме течноста од теглата со саури и внимателно ја месиме пулпата со вилушка, оставајќи неколку парчиња за сервирање. Кога компирот ќе се свари, ставете печено зеленчук и сор во тенџере, доведете ја супата до вриење. Сега го посолуваме и го бибер по вкус, држете го на тивок оган уште 5 минути. На крајот, додадете сецкани зеленило и ловоров лист, покријте го тенџерето со супа со капак, оставете да се вари 10 минути. Пред сервирање, украсете ја секоја чинија со големи парчиња сори и сецкан зелен кромид.
Никогаш не е доцна да се испробате во риболов. Кој знае, можеби ќе откриете ново возбудливо хоби. А ако немате среќа сами да го соберете уловот, секогаш можете да го најдете во брендираната линија на ТМ „Captain of Tastes“. Овде се претставени риби и морски плодови од различни делови на светот. Ова се природни производи со највисок квалитет кои ќе ве воодушеват со богата палета на вкусови и неограничени придобивки.