Веганот и планинар Кунтал Џојшер ја исполни својата лична амбиција и влезе во историјата со искачувањето на врвот на Еверест без употреба на производи од животинско потекло во неговата опрема и облека. Џојшер претходно се искачи на Еверест во 2016 година, но иако неговата исхрана беше веганска, дел од опремата не беше. По искачувањето, тој рече дека неговата цел е да го повтори искачувањето „како вистински 100 отсто веган“.
Џојшер успеал да ја постигне својата цел откако ја открил компанијата, со која подоцна работел на создавање облека погодна за веганско качување. Тој дизајнирал и свои ракавици, кои биле направени со помош на локален кројач.
Како што изјави Џојшер за Портал, од ракавици до термална долна облека, чорапи и чизми, дури и паста за заби, крема за сончање и средство за дезинфекција на раце, сè било веганско.
Тешкотии при искачување
Најсериозната тешкотија со која требаше да се соочи Џојшер за време на искачувањето беа временските услови, кои дадоа се од себе за да ги спречат планинарите. Покрај тоа, искачувањето е направено од северната страна. Но Џојшер бил дури и среќен што ја избрал северната страна, која е позната по своето своеволно време. Ова му овозможи да покаже дека веганската храна и опрема може да ви помогнат да преживеете дури и во најнепријателските услови на планетата. И не само да преживее, туку брилијантно да се справи со нивната задача.
Искачувањето, кое се одржа во Северен Кол на надморска височина од 7000 метри, во никој случај не беше лесно. Ветровите беа едноставно незамисливи и често се претвораа во мали торнада. Шаторите на планинарите беа добро заштитени со голем ѕид од глацијални формации, но ветрот постојано се трудеше да ги скрши. Џоишер и неговиот сосед мораа да ги зграпчуваат рабовите на шаторот на секои неколку минути и да го држат за да го одржат стабилен.
Во еден момент, таков налет на ветер го погоди кампот што шаторот се сруши врз планинарите, а тие останаа заглавени во оваа стапица додека ветрот не стивна. Џојшер и неговиот пријател се обиделе да го исправат шаторот одвнатре, но безуспешно – столбовите се скршиле. И тогаш нов налет на ветер падна врз нив, и сè се повтори.
За време на целата оваа искушение, иако шаторот беше половина скинат, Џојшер не го почувствува студот. За ова, тој е благодарен на вреќата за спиење и оделото од Save The Duck – и двете, се разбира, беа направени од синтетички материјали.
Веганска храна во искачување
Џојшер откри и што јадел за време на неговото искачување. Во базниот камп, тој обично јаде свежо подготвена храна и секогаш го привлекува вниманието на готвачите на фактот дека му се потребни вегетаријански опции - на пример, пица без сирење. Тој исто така се грижи базата за пица да биде целосно направена од брашно, сол и вода, а сосот да не содржи состојки од животинско потекло.
Џојшер разговара со готвачите и им објаснува зошто му е потребно. Кога ќе дознаат за неговите ставови за правата на животните, обично почнуваат да ги поддржуваат неговите аспирации. Џојшер се надева дека, благодарение на неговите напори, веганските планинари во иднина нема да мора да се соочуваат со такви тешкотии и ќе им биде доволно едноставно да кажат: „Ние сме вегани“ или „Ние сме како Џојшер!“.
За време на неговото искачување, Џојшер консумирал и прашок за замена на оброците Nutrimake, кој содржи 700 калории по пакет и правилен баланс на макронутриенти. Џојшер го јадеше овој прав секое утро со својот редовен појадок, додавајќи околу 1200-1300 калории. Мешавината на витамини и минерали помогна да се зајакне неговиот имунитет, дарежливата доза на влакна го одржуваше неговото црево здраво, а содржината на протеини ги одржуваше неговите мускули во форма.
Џојшер беше единствениот алпинист во тимот кој не заразил инфекција, а сигурен е дека треба да му се заблагодари на додатокот Nutrimake.
Обнова
Смртните случаи не се невообичаени за време на искачувањето на Еверест, а планинарите често ги губат прстите на рацете и нозете. Џојшер стапил во контакт со порталот Great Vegan Athletes од Катманду и се чини дека е во изненадувачки добра форма по искачувањето.
"Добро сум. Ја следев мојата исхрана, мојата исхрана беше избалансирана и со доволно калории, па не изгубив премногу телесна тежина “, рече тој.
Поради временските услови искачувањето продолжи повеќе од 45 дена, а последните четири до пет дена искачување беа доста интензивни, особено поради големиот број на несреќи и загинати на планината.
На Џојшер му требаше голема концентрација за да се одржи во форма и безбедно искачување и спуштање, но трудот не беше залуден. Сега целиот свет знае дека можете да останете веган и во најекстремни услови!