1. Истурете вода во тенџере во сооднос 1:10 - на 100 грама фетучин 1 литар вода.
2. Тавата се става на оган, откако ќе зоврие, се посолува со вода, се додава 1 лажица растително масло.
3. Ставете фетучин во вода и варете 10 минути.
4. Ставете ги тестенините во сито и оставете ја водата да се исцеди.
Вашите фетучини се подготвени!
Како да се готви вкусен фетучин во крем
Потребно е фетуцин, вода, крем, сол, путер, сирење
за 2 порции
Сварете 100 грама сува фетучин, исцедете ја во сито.
Крем 20% - 100 милилитри истурете во тенџере и загрејте го на тивок оган. Кога ќе се загреете, ставете парче путер - 30 грама.
Додадете рендано сирење во сосот или додадете стопено сирење по вкус, зачинете со сол и промешајте.
Ставете го варениот фетучин во сосот, исклучете го огнот и промешајте.
Фетучин со печурки
Производи
Служат 4
Фетучин - 200 грама
Шумски печурки свежи или замрзнати - 300 грама
Супа од печурки - половина чаша
Пармезан - 200 грама
Шунка - 150 грама
Крем 20% - половина чаша
Брашно - 1 лажица
Сушени италијански зачини - 1 лажица
Путер - 100 грама
Како да се готви фетучин со печурки
1. Гответе фетучин.
2. Варете печурки, сол.
3. Ставете путер во тава, ставете го на оган и стопете путер 3 минути.
4. Додадете брашно, измешајте, сол, додадете крем и супа од печурки, измешајте повторно.
5. Исечете ја шунката на тенки парчиња, а потоа попречно на тесни ленти.
6. Ставете печурки, шунка, фетучин и италијански зачини.
7. Промешајте фетучин со печурки и загревајте 3 минути.
8. Кога сервирате фетучин со печурки, посипете со рендан пармезан.