Гответе ориз со зеленчук 30 минути.
Варен ориз со зеленчук
Производи
Ориз - половина чаша
Моркови - 1 средна големина
Слатка пиперка - 1 парче
Домат - 1 парче
Зелен кромид - неколку гранчиња
Растително масло - 3 лажици
Како да се готви ориз со зеленчук
1. Исплакнете го оризот, додадете вода во сооднос 1: 1 и ставете го тивок оган.
2. Солена вода, покријте ја тавата со капак.
3. Варете го оризот 10 минути додека не се свари половина, а потоа ставете во сито и оставете ја водата да се исцеди.
4. Додека оризот врие, излупете ги и изрендајте ги морковите.
5. Загрејте тава, додадете масло и ставете моркови.
6. Додека морковите се пржат, измијте ги доматите, исечете ги на кожата, прелијте ги со врела вода и извадете ја кожата; исечете ги доматите на коцки.
7. Исечете го стебленцето на пиперката, исчистете ги семето, исечете го пиперката на половина прстен.
8. Ставете бибер и домати во тава со моркови, пржете 5 минути.
9. Ставете го оризот, истурете во четвртина чаша вода, измешајте го со зеленчук и варете го 15 минути, покриен со капак и редовно мешајќи.
10. Измијте зелен кромид, исушете го и исечете го ситно.
11. Ставете варен ориз со зеленчук на чинија и посипете со зелен кромид.
Вкусни факти
Ние готвиме вкусно
За да направите варен ориз со зеленчук повкусен, можете да додадете зачини (црн пипер, кари, куркума, шафран, ким). Похранливо јадење може да се направи со истурање супа од месо наместо вода, или со ставање парче путер на крајот од готвењето.
Каков зеленчук да додадете на ориз
Зелен грашок или пченка - конзервирана или замрзната, тиквички, пиперки, домати, билки, брокула.
Како да се поднесе
Послужете ориз со зеленчук, рендано сирење и ситно сецкани билки, ставајќи соја сос до него.
Каков ориз да се готви со зеленчук
Лабавиот ориз работи добро: долго зрно или средно жито, на пример, басмати, јапонски ориз.
Со што да се достави
Оризот со зеленчук може да се сервира како лесно независно јадење или како прилог за пилешко, риба, месо. Можете да го надополните садот со додавање печурки.