Колку време да се готви супа со тиквички и пилешко?

40 минути.

Како да направите супа од тиквички и пилешко

Производи за супа со тиквички и пилешко

Тиквички - 1 средна големина

Пилешки бут - 2 парчиња

Компири - 4 парчиња

Вермичели - 3 лажици

Кромид - 1 глава

Моркови - 1 парче

Бугарска пиперка - 2 парчиња

Магдонос - половина куп

Растително масло - 3 лажици

Сол и црн пипер по вкус

Како да направите супа од тиквички и пилешко

Одмрзнете пилешки бутови ако се замрзнати; измијте и исушете. Истурете 3 литри вода во голем тенџере, ставете ја тавата на оган, додадете сол и оставете да зоврие. Ставете пилешки бутови во вода, варете 20 минути на тивок оган, покривајќи го со капак. Потоа изложете го пилешкото од супа; исечете ги деловите за јадење и вратете се во чорбата, извадете ги деловите што не се јадат.

Излупете го и ситно исечкајте го кромидот, измијте ги морковите, излупете и ситно изрендајте. Загрејте ја тавата, додадете масло, ставете кромид и пржете 5 минути на силен оган со повремено мешање. Додадете моркови и пржете уште 5 минути. Потоа во супата додадете го пржењето на зеленчукот.

Излупете компири и исечете ги на коцки од 1 сантиметар, ставете во тенџере со супа.

Измијте ги пиперките, извадете ги дршката и семето, и ситно исечкајте ги, па додајте ги во садот, варете 3 минути. Измијте тиквички, кора и ситно решетки, ставете ја супата, варете уште 3 минути.

Истурете тестенини во тенџере, варете уште 3 минути. Истурете ја супата во чинии, послужете ја со ситно сецкан магдонос и свеж леб.

Погледнете повеќе супи, како да ги готвите и времиња за готвење!

Како да направите супа со тиквички, домати и пилешко

Производи

Пилешко филе - 2 парчиња

Тиквички - 1 парче

Корен од целер - половина

Домати - 3 парчиња

Тестенини - 100 грама

Кромид - 1 работа

Моркови - 1 парче

Лук - 3 бандажи

Сол - 2 лажички

Мелен црн пипер - половина лажичка

Сув босилек - 1 кафена лажичка

Копра од зеленчук - 1 куп

Путер - 50 грама

Вода - 1,5 литри

Правење супа со тиквички и пилешко

1. Исецкајте 2 филети од пилешки гради.

2. Исечете 1 тиквичка на коцки. Ако станува збор за тиквички, не отстранувајте ја кожата.

3. Излупете половина од коренот на целерот и исечете ги на коцки.

4. Излупете ги доматите (ставете ги во врела вода една минута, а потоа веднаш потопете ги во ладна вода), пасирајте ги доматите со вилушка.

5. Исечете 1 морков во кругови.

6. Ситно исецкајте 1 кромид, 3 чешниња лук, 1 куп копра.

7. Ставете 50 грама путер во тава за пржење и ставете го на тивок оган.

8. Истурете кромид и моркови во загреаното масло, пржете на тивок оган 3 минути.

9. Додадете пире од домати и ситно сецкан лук во тавата, измешајте сè, загревајте 2 минути.

10. Истурете 1,5 литри вода во тенџере, ставете парчиња пилешки гради, ставете го тенџерето на средна топлина и ставете ја водата да зоврие.

11. Исушете ја пената, намалете ја топлината и варете ја 2 минути.

12. Додадете коцки тиквички, целер и јуфки во тенџере, варете 5 минути.

13. Додадете ја содржината на тавата (кромид, моркови, домати, лук), додадете 2 лажички сол и 1 лажичка сув босилек, варете 5 минути.

Оставете супа од пилешко и тиквички да отстои 15 минути, а потоа послужете. На секоја чинија додадете копра и мелен црн пипер.

Вкусни факти

- Коренот од целер може да се замени со пиперки.

- Содржината на калории во супата е околу 100 kcal / 100 грама.

- Просечната цена на храна (заклучно со јули 2019 година во Москва) за правење супа со тиквички и пилешко е од 280 рубли, во летната сезона обично е поевтина.

- Чувајте супи од зеленчук со пилешко во фрижидер до 3 дена, загрејте ги пред да ги сервирате.