Која е разликата помеѓу органската храна и дали вреди да се купи? Што е ова - нов тренд или е всушност толку корисен производ? Со оглед на цената на Екопродукт, подобро разберете дали органската материја за да се појави на нашата трпеза.
Ако зборуваме за зеленчук или овошје, органски средства одгледувани без употреба на синтетички пестициди и ѓубрива. Добијте органско месо од животни на кои им била дадена природна храна, не користеле хормони или антибиотици во процесот на негување, чување стока на свеж чист воздух.
Без пестициди
Органски производители тврдат дека нивниот производ не содржи пестициди. И веднаш привлече потенцијален купувач, исплашен од опасностите од овие ѓубрива.
Пестицидот е отров што се користи за заштита на земјоделските култури од оштетување на штетници и разни болести. Пестицидите и ѓубривата не се само синтетички.
Природните пестициди во органското земјоделство не се забранети. Тие активно ги користат еко-земјоделците, и ако е лошо да се мие овошјето, тоа е исто така опасно како овошјето третирано со синтетички пестициди.
Безбедно
Проверете ја безбедноста на производите често се наоѓаат на органски производи прекумерна количина на пестициди. Како резултат на природните појави, бројот на природни отрови е нерамномерно распореден во културата.
Понекогаш овошјето и зеленчукот за време на транспортот случајно се мешаат со производи кои не можат да се класифицираат како органски.
Понекогаш почвата е под влијание на бактерии, кои по својата сериозност не се инфериорни во однос на ефектите на пестицидите врз нашите тела. И некои растенија за да се заштитат, лачат и отрови и токсични материи кои не се корисни за човечкото тело.
Animивотните одгледувани без антибиотици, се разболуваат почесто, понекогаш без очигледни симптоми. И нивната болест со месо може да биде во нашата чинија.
Повеќе хранливи
Научните истражувања потврдуваат дека органската храна содржи повеќе витамини и антиоксиданси. Ова е голем плус за оние кои ги користат. Но, разликата во содржината на хранливи материи во „нормалните“ производи е мала и тешко дека влијае на нас. Хемискиот состав на растителната и месната храна не се менува драстично само поради условите за нејзино одгледување.
Долгото складирање ја намалува и хранливата вредност на производите. Чување на еколошки производи во фрижидер за една недела драстично го намалува бројот на хранливи материи.
Точен е трендот да се намали количината на токсични хемикалии во храната и да се избегнат методите за вештачко одгледување. Но, да се игнорира научниот напредок не е потребно. Поприродното не е секогаш најкорисно.
Како да се јаде еколошки
Обидете се да консумирате свежи производи, а не да ги чувате долго време. Овошјето и зеленчукот на пазарот подобро е да се купат во сезоната на нивниот раст, да се изберат сигурни добавувачи. Колку е поблиску фармата, толку побрзо биле носени до продажното место и затоа се посвежи.
Ако имате сила и желба да одгледувате сопствена храна, направете го тоа барем билките на прозорецот од вашиот дом.
Изберете зеленчук и овошје со тврда кора - така што пестицидите се со помала веројатност да му наштетат на производот. Но, зелените се навистина подобри од органски полиња.