Во светот има околу 500 сорти на persimmon, од кои повеќето растат во тропска клима, но некои се умерени. Оние кои сакаат persimmon и ги јадат редовно, му прават голема услуга на телото.
Бидејќи ова овошје е богато со каротеноиди, телото се претвора во витамин А, а тој, пак, ја штити кожата од сувост, пукнатини, слузница – се воспалува, што е многу важно во текот на зимата.
Исто така, витамините Б од persimmon позитивно влијаат на нервниот систем, обезбедуваат здрав сон и ја подобруваат концентрацијата.
Покрај тоа, persimmon содржи нежни влакна (на 100 грама и 3.6 грама диетални влакна), кои се корисни за цревната микрофлора, го зајакнуваат имунолошкиот систем и се корисни при хронично воспаление на цревата.
Персиммонот има витамин Ц и други биолошки активни супстанции. Благодарение на фолната киселина во комбинација со овошјето со витамин Б6, промовира здрав метаболизам. 100 грама persimmon содржи само 126 калории. Но, не заборавајте – јаболката, како и бананите, не се препорачуваат навечер.
Освен тоа, овошјето го подобрува видот и варењето, го забавува стареењето и помага во намалување на отокот.
И за кого persimmon е контраиндициран.
Меѓутоа, ако луѓето имаат проблеми со панкреасот или камења во бубрезите, подобро е да се ограничи употребата на ова овошје. Луѓето со дијабетес не можат да јадат повеќе од 1 persimmon дневно. Ова овошје, за разлика од грозјето, содржи влакна, но има повеќе калории.
Сакате persimmons? Што да се готви од него
Persimmons може да се јаде во нивната природна форма и корисни во подготовката на различни вкусни јадења. На пример, да се испече тарт – спектакуларен и елегантен, да се подготви чатни-персимон или да се наполни. Неверојатна работна чизкејк persimmon на Gentle – па можете да вкусите само во зима, сезона на persimmon, не пропуштајте ја шансата да го готвите!
Повеќе за здравствените придобивки и штети на persimmon прочитајте во нашата голема статија: