Понекогаш, промената на начинот и стилот на подготовка на храна е доволна за да ја направите вашата исхрана помалку хранлива и здрава. Навикнете се на нови процеси и состојки - и вашето тело ќе одговори на вас со благодарност.
Заменете го меленото месо со посно месо
За многумина, филетите од мисирка по вкус и структура потсетуваат на свинско месо, а црвеното говедско месо не е погодно за постојано консумирање. Додадете бело посно месо во вашите вообичаени јадења, прво експериментирајте со пропорциите, постепено зголемувајќи ја количината на бело месо и намалувајќи го процентот на црвено месо. Честопати разликата ќе биде незначителна, но за здравјето тоа е прилично опиплив плус.
Навикнете се на зеленчук со минимум скроб
Вашето омилено пире од компири постепено разредувајте го со варен зеленчук како што се слатки компири, целер или карфиол - од ова јадењето ќе заблеска со нови вкусови и нови неопходни витамини ќе влезат во вашето тело. Јадете малку грашок, моркови, брокула со вашите вообичаени јадења - тестенини, изматени јајца. Започнете со лажица и работете од чинија до чинија.
Користете супа почесто
Чорбата содржи многу витамини од храната што се готвела во неа. Не ја истурајте оваа здрава течност, туку обидете се да ги замените мастите со неа. Наместо да пржете на масло, динстајте ја храната во супа – на овој начин можете да готвите котлети, парчиња месо, па дури и зеленчук.
Отстранете го вишокот маснотии
Немојте да бидете премногу мрзливи за да впиете месо, палачинки и палачинки, индивидуални состојки за повеќекомпонентни јадења по пржење со хартиена крпа - на овој начин ќе ја намалите потрошувачката на маснотии неколку пати. Некои намирници дури можат да се исплакнат со топла вода се додека не го изгубат својот изглед и вкус.
Користете свежи состојки
Намалете ја храната што е прикладно спакувана, замрзната или подложна на некој вид претходна обработка како што е вриење. Таквите производи веќе содржат помалку хранливи материи, а кога ќе се зготват во вашата кујна, ќе го изгубат и остатокот. Ако е можно, користете само свежи и сезонски производи.