Многумина од нас не можат да го замислат животот без колачи, колачи и колачиња со чоколадни чипови. Но, колку старееме, лекарите почесто нè потсетуваат на опасностите од јадењето премногу шеќер и мораме да ги слушаме нивните совети. За многумина тоа значи исфрлање на десертите од нивната исхрана. Сепак, потребата да се ограничите повеќе не е неопходна благодарение на многуте вегански замени за традиционалните слатки, кои веќе можат да се најдат во многу продавници за храна.
Следејќи ги овие пет совети, можете да се препуштите на вкусните задоволства.
Користете природни засладувачи
Многу истражувања покажуваат дека белиот шеќер е нездрав бидејќи по обработката му се одземени сите природни минерали. Кога е рафиниран, белиот шеќер не станува ништо повеќе од празни калории кои го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, влијаат на расположението и негативно влијаат на здравјето.
Сепак, тоа не значи дека треба да се откажете од зашеќерените десерти, бидејќи веганските алтернативи како сируп од урми, нектар од агава, сируп од кафеав ориз и јаворов сируп се достапни речиси во секоја самопослуга. Некои од овие засладувачи од растително потекло се дури и здрави, бидејќи содржат железо, калциум и други минерали. На овој начин нема да отстапите од здравата исхрана и можете да уживате во слатки задоволства.
Елиминирајте го глутенот
Глутенот е познат по неговите негативни здравствени ефекти. И иако здравствените проблеми можеби нема да се појават во блиска иднина, секако не вреди да се ризикува и да се чека тоа да се случи. Затоа, не заборавајте да користите алтернативи како скроб од тапиока, брашно од кафеав ориз, брашно од сорго, просо и овес наместо глутен во вашите печива. Кога се користи со оризово брашно, брашното од тапиока може да делува како еден вид лепак што ги врзува состојките заедно, што може да ја претвори вашата чоколадна лента во вкусен пусти.
Поедноставување
Десертот не мора да биде чоколадни колачиња! Има многу цели храна за да ги задоволи вашите желби за шеќер. На пример, слаткиот компир со јаворов сируп има вкусен вкус, замрзнатото грозје е совршена попладневна ужина, а чоколадниот пудинг може да се направи поздрав со авокадо, јаворов сируп и какао во прав. Запомнете: понекогаш, колку е поедноставен вашиот избор, толку поздрава ќе биде вашата ужина. Зарем тоа не е една од причините зошто толку многу го сакаме веганството?
Јадетезеленило
Желбата за слатки може да се должи на недостаток на минерали, често поврзани со низок внес на калиум. Калиумот е неопходен за стотици клеточни и ензимски реакции во вашето тело, а недостатокот на калиум може да ве натера да се чувствувате уморни и слаби за време на тренинзите, како и да ве натера да копнеете за слатка или солена храна. За среќа, лиснатите зелени како кељ, спанаќ и цвекло содржат калиум. Додека зелениот зеленчук е далеку од тоа да биде десерт, секогаш можете да го вклучите во смути со банана, агава и бадемово млеко.
Додадете масти во вашата исхрана
Ако сте на диета со малку маснотии, поголема е веројатноста да имате желба за слатки закуски. Мастите го стабилизираат нивото на шеќер во крвта и го спречуваат нивното скокање и опаѓање после јадење на оброк со рафинирано брашно и шеќер. Здравите масти се наоѓаат во кокосовото масло, маслиновото масло, авокадото и путерот од кикирики. Бадемите или индиските ореви, исто така, можат да бидат одличен извор на масти и протеини, кои помагаат во задоволување на вашиот апетит, поддржуваат здрава исхрана и ја намалуваат желбата за шеќер.