Еден од најголемите предизвици за многу мајки е да ги хранат своите бебиња здрава храна и да развијат здрави навики во исхраната. Честопати, најдобрите намери на родителите се расипуваат во врска со слатките и тестенините во обид да ги нахранат своите деца барем нешто.
Во меѓувреме, организирањето здрави оброци за дете е исклучително важна одговорност на секој родител, бидејќи навиките за јадење се воспоставуваат токму во детството. Според мое скромно мислење, ова е многу поважно отколку, на пример, неговата математичност и вештини за читање на тригодишна возраст.
Најинтересно е што навиките во исхраната почнуваат да се формираат дури и кога бебето добива исклучиво мајчино млеко. Затоа, има смисла доилките да размислуваат за нивната исхрана од оваа гледна точка.
Кога го хранев син ми, живеевме во Америка. Го послушав советот на локалниот педијатар, кој ми препорача да јадам што повеќе зеленчук и овошје (што категорично се коси со руските пилешки гради на пареа) за детето да се навикне на нив од самиот почеток и да не добие алергија. реакција кога првпат пробува портокал на 3 години. ... Патем, ако не се лажам, во Русија педијатрите препорачуваат да се запознаат децата со агруми не порано од 3 години, а во Шпанија, на пример, речиси сите овошни пиреа за деца од 6 месеци содржат портокал. Накратко, секоја мајка си го избира својот пат и филозофија.
За среќа, мојот син не страдаше од алергии на храна, а јас уште од раното детство се обидував да го хранам со различен зеленчук и овошје. На пример, тој обожаваше авокадо, кое го јадеше од 6 месеци; едно од првите овошја што ги проба беше манго. Од една до две години, секој ден јадеше свежо зготвена супа од 5-6 различни зеленчуци.
Сега мојот син има три и пол години и, се разбира, не сум 100% задоволен од неговата исхрана. Имаше време да проба колачиња и лижавчиња, а сега тоа е предмет на неговите желби. Но, јас не се откажувам, туку продолжувам да инсистирам на здрави производи и во секоја прилика договарам црн пи-ар за слатки и производи од брашно.
Еве неколку едноставни совети кои ќе им помогнат на вашите деца да развијат здрави навики во исхраната.
1. Започнете да ја следите вашата исхрана за време на бременоста
Често идните мајки прашуваат што да јадат за време на бременоста. Јас веќе напишав за ова, но накратко - поприродна свежа растителна храна. Ова е од суштинско значење за растот и развојот на фетусот. Но, истражувањата исто така покажаа дека храната што ја јаде бремена жена има влијание врз преференциите на нејзиното бебе откако ќе престане доењето.
2. Обидете се да одберете здрава храна за време на доењето.
Мајчиното млеко не само што го зајакнува имунитетниот систем на бебето и го намалува ризикот од алергии на храна, туку ви дава и дополнителна можност да ги обликувате навиките на јадење на вашето бебе. Јадењето целосна храна од растително потекло ќе го направи мајчиното млеко супер хранливо и ќе помогне да му всадите здрав вкус на вашето бебе.
3. Кога го навикнувате вашето дете на цврста храна, пред сè понудете пире од зеленчук
Многу родители почнуваат да ги префрлаат своите бебиња на цврста храна на околу 4-6 месечна возраст. Постојат тони теории за тоа каде да започнете дополнителна храна, а многумина претпочитаат каша. Сепак, ова може да има катастрофални последици за развојот на преференциите за вкус. Повеќето бели житарки се слатки и благи, а ако ги внесете во исхраната на вашето бебе на возраст од четири месеци, може да создадете вкус за слатка храна која обично има многу малку хранливи материи. Наместо тоа, штом вашето бебе ќе наполни шест месеци, понудете му пире од компири како прва цврста храна.
4. Не му давајте на вашето дете продавници сокови, сода и слатки.
Со тоа што ќе му понудите на вашето дете нешто слатко, можете да го обесхрабрите да јаде повеќе блага храна. Кога гастроинтестиналниот тракт на бебето е доволно силен, можете да му понудите овошно пире, но ова нека биде само мал дел од неговата исхрана. Децата треба да пијат вода. И покрај тоа што на моето дете му давав високо разреден органски сок од јаболко без додаден шеќер, тој се приврза кон него, а јас поминав три дена слушајќи ги неговите бес и убедувања да се одвикне мојот син од оваа навика. Нема да ја направам таа грешка со моето второ потомство.
5. Започнете да воведувате житни култури на вашето дете со тоа што ќе му понудите цели зрна
Избегнувајте бело брашно и преработени житарки. Одлучете се за киноа, кафеав или црн ориз, леќата и амарант. Тие се богати со минерали и хранливи материи. Мојот син е љубител на киноа со хељда, што многу ме радува. Може да го јаде секој ден. А ако испечеме нешто, што е ретко, тогаш наместо пченично брашно користиме брашно од хељда.
Сите овие совети работеа до 2-2,5 години. Кога синот почнал повеќе или помалку независно да комуницира со надворешниот свет и сфатил дека има такви задоволства како колачиња, кифлички и бонбони, стана потешко да се влијае врз него. Сега водам бескрајна битка, секој ден кажувам дека суперхероите пијат зелени смути; дека треба да јадете брокула за да станете силни и паметни како татко; тој вистински сладолед е смути со замрзнати бобинки со некоја суперхрана како чиа. Па, и што е најважно, не се заморувам да му го дадам вистинскиот пример?
И експертите ги даваат следниве препораки:
- Продолжете да му нудите здрава храна на вашето дете, дури и ако првиот пат кога ги одби
Најдобар начин да го обучите вашето дете да се храни здраво е да понудите здрава храна доследно и доследно. Не се обесхрабрувајте ако тој продолжи да одбива: понекогаш е потребно време и неколку обиди.
- Маскирајте зеленчук и билки во омилените оброци или десерти на децата
На некои диететичари и родители не им се допаѓа идејата да се „крие“ зеленчукот во детските оброци. Но, тоа е одличен начин да додадете текстура и вкус на храната и да ја наполните со хранливи материи. Можете да печете мафини од тиквички, да направите тестенини од карфиол, па дури и да направите чоколадна торта од карфиол. Додадете зеленчук во оброците што децата веќе ги сакаат. На пример, друг корен зеленчук може да се додаде во пире од компири: сладок компир, пашканат, корен од целер. А ако вашето дете јаде месо и сака котлети, направете ги половина тиквички. И нема потреба однапред да се најавува нова состојка.
- Направете смути
Ако вашето дете сака бобинки и овошје, можете да направите смути со билки, авокадо или зеленчук. Тие нема да го променат многу вкусот, но ќе има многу придобивки.
- Самостојно подгответе здрави колеги од омилените закуски и слатки
Можете да направите чипс од компири или кој било корен зеленчук, да направите чоколадо, мармалад, сладолед. Многу скоро ќе објавам апликација за рецепти, која ќе вклучува неколку вкусни десерти за деца.
- Купувајте и гответе со вашите деца
Овој начин работи совршено за мене. Прво, јас самиот сакам да купувам храна, особено на пазарите, па дури и повеќе, да готвам. Јас готвам скоро секој ден и, се разбира, мојот син зема активно учество. Среќни сме што заедно ќе ги испробаме резултатите од нашите напори.