Тестенините, кои им помагаат на многумина кога недостасува време за ручек, се осудени од нутриционистите, бидејќи се сметаат за апсолутно бескорисни и калорични производи. Дали е оваа храна навистина опасна или сепак е можно да се прибегне кон овој метод на јадење барем повремено?
Инстант тестенини се произведуваат во пет фази. Прво, развлечете го тестото што се состои од брашно, сол и компир скроб. Потоа тестото се сече, а потоа се вари на пареа. Откако тестенините се пржат во масло и се пакуваат. Поради скроб и масло, содржината на калории во тестенините се зголемува.
И покрај ова, составот на таквите тестенини е прилично едноставен и безбеден. Од одредена гледна точка, дури и корисно и погодно за нашето тело. Сепак, некои производители користат палмино масло за да ја намалат цената на производот, кој се распаѓа во транс масти за време на обработката. Овие масти имаат негативен ефект врз метаболизмот и варењето, го зголемуваат нивото на холестерол во крвта и придонесуваат за зголемување на телесната тежина.
Најголема опасност имаат аромите што се додаваат на јуфките. Тие се извор на хемиски адитиви кои негативно влијаат на нашето здравје. Овие се регулатори на киселост, бои, згуснувачи и засилувачи на вкусот. Во големи количини, тоа е отров.
Исто така, тестенините содржат сушен зеленчук и месо, кои, во принцип, не се штетни за здравјето, особено затоа што нивната количина во тестенините е минимална.
Да јаде или да не јаде?
Се разбира, откако ќе ги одмерите добрите и лошите страни, изборот е секогаш ваш. Запомнете дека погодната храна - не само тестенините - не е најдобрата опција за вашето дневно мени. Таквите производи, во кои се присутни дополнителни адитиви, предизвикуваат зависност, слично на наркотик. Затоа, немојте да ја доведете употребата на инстант тестенини до фанатизам – ќе биде тешко да се запре. И ова дополнително ќе влијае не само на вашиот изглед, туку и на вашето здравје.
И за брза ужина, изберете здрави закуски, свеж зеленчук и овошје, чај или вода за пиење, ореви и сушено овошје.