Хранлива вредност и хемиски состав.
Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Број | Правило ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалното во 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Протеини | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| Масти | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| Јаглехидратите | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| Диетални влакна | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| Вода | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| Пепел | 1.7 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| Витамин Б5, пантотенски | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| Витамин Б12, кобаламин | 2.4 μg | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| Витамин ПП, бр | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Калциум, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Натриум, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Фосфор, П. | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| Минерали | |||||
| Ironелезо, Фе | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| Цинк, Зн | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно и дисахариди (шеќери) | 0.3 g | максимум 100 гр | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Насадени масни киселини | 0.5 g | максимум 18.7 гр | |||
| Мононезаситени масни киселини | 1.1 g | мин. 16.8 гр | 6.5% | 4.2% | |
| Полинезаситени масни киселини | 3.1 g | од 11.2-20.6 гр | 27.7% | 18% |
Енергетската вредност е 154 kcal.
- врска = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Голем колбас, малку маснотии, конзервиран, неподготвен богат со витамини и минерали како витамин Б1 е 26.7%, витамин Б2 - 44,4%, витамин Б5 - 16%, витамин Б12 - 80%, витамин ПП - 39%, фосфор - 17,1%, железо - 12,8, 20,8%, цинк - XNUMX%
- Витамин B1 е дел од клучните ензими на метаболизмот на јаглени хидрати и енергија, обезбедувајќи му на организмот енергија и пластични соединенија, како и метаболизам на аминокиселини со разгранет ланец. Недостатокот на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин B2 е вклучен во редокс реакции, придонесува за чувствителноста на боите на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволното внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на здравјето на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- Витамин B5 е вклучен во протеини, масти, метаболизам на јаглени хидрати, метаболизам на холестерол, синтеза на неколку хормони, хемоглобин и промовира апсорпција на аминокиселини и шеќери во цревата, ја поддржува функцијата на надбубрежниот кортекс. Недостаток на пантотенска киселина може да доведе до лезии на кожата и мукозните мембрани.
- Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се поврзани витамини вклучени во хематопоезата. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- Витамин ПП е вклучен во реакции на редокс и енергетски метаболизам. Недоволно внесување на витамин придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- Фосфор е вклучен во многу физиолошки процеси, вклучително и енергетски метаболизам, ја регулира киселинско-алкалната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини потребни за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Железо е вклучен со различни функции на протеини, вклучително и ензими. Вклучен во транспортот на електрони, кислород, овозможува проток на реакции на редокс и активирање на пероксидација. Несоодветно внесување доведува до хипохромна анемија, миоглобинемија атонија на скелетни мускули, замор, кардиомиопатија, хроничен атрофичен гастритис.
- цинк е вклучен во повеќе од 300 ензими вклучени во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на изразување на повеќе гени. Несоодветно внесување доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција, присуство на малформации на фетусот. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја разбијат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.
Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.
Тагови: калории 154 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали отколку корисни LOMA LINDA Голем колбас, малку маснотии, конзервирана, неподготвена, калории, хранливи материи, корисни својства на LOMA LINDA Голема колбас, малку маснотии, конзервирана, неподготвена