Салата од печурки во сос од вино
Подготовка:
Изберете силни млади шампињони (капути), исплакнете,
се сече на мали парчиња, се става во емајлирана тава,
истурете вино, посолете, бибер и динстајте со затворен капак
средна топлина 10-15 минути. Измијте ги, излупете ги и изрендајте ги морковите
ренде, исечете ги доматите на кришки, исечкајте го кромидот, зеленчукот
мелење. Вака подготвените производи измешајте ги, зачинете
растително масло и сок од лимон. Ставете ја подготвената салата
сад за салата и украсете со ситно сечкан копар.
Бон апетит!