Подготовка:
Варете свежи нозе 1-2 часа, поминете низ мелница за месо,
чорба со кромид во растително масло. Од меленото месо да се направи
кнедли, кои се ставаат во супа од печурки, откако ќе се додадат 2 лажици.
лажици брашно. Готовото пире од супа зачинете го со оцет и сол по вкус.
Бон апетит!