Митови за исхраната на дијабетичарите

Невозможно е да се процени кој од овие елементи е поважен, но бројните клинички студии покажуваат дека правилната исхрана може да го врати нивото на гликоза во крвта на нормално ниво. За жал, многу митови се појавија околу исхраната за дијабетичари и начинот на живот што треба да го водат луѓето со дијабетес. Генерално, сè уште постои перцепција дека се работи за многу комплицирана диета која го отежнува секојдневниот живот и бара многу жртви. Еве ги најчестите митови.

Лицето со дијабетес не мора да се откаже од јаглехидратите. Иако јаглехидратите имаат најголемо влијание врз нивото на шеќер во крвта, тие не можат целосно да се исфрлат бидејќи на телото му обезбедуваат енергија. Треба само да научите да ги избирате оние производи кои имаат низок гликемиски индекс. За дијабетичари најдобро се овошјето, зеленчукот и интегралните житарки.

Ова не е точно - протеините се суштински дел од исхраната. Уште повеќе, протеинските производи може да предизвикаат сериозни здравствени проблеми, на пр. кардиоваскуларни заболувања. Тоа е затоа што месото - иако не сите видови месо - е богато со незаситени масти. И колку повеќе јадеме, толку е поголем ризикот за крвните садови. Затоа исхраната на дијабетичар не треба да содржи повеќе од 15-20 проценти. протеински производи.

Ова е лажно. Прво, луѓето со дијабетес треба да се хранат добро, но тоа не значи дека сите јадења мора да се готват. Ако семејството се храни здраво, болните можат да јадат што јадат. Менито може да вклучува задушени, па дури и пржени јадења. Менито може да вклучува јадења кои генерално се сметаат за нездрави (на пр. бигос), само треба да ги јадете умерено. Секој е здрав за да бара поздрави и помалку калорични форми на подготовка на храна.

Тоа е исто така мит. Добро балансирана исхрана не бара употреба на диететски производи. Освен тоа, тие се скапи, а хранливата вредност понекогаш е сомнителна. Означувањето на храната со зборот „за дијабетичари“ главно се однесува на слатките. За жал, тие содржат многу масти, особено заситени масти. Бисквитите, чоколадите или конзервите за дијабетичари исто така го зголемуваат нивото на гликоза во крвта и може да предизвикаат дијареа кај некои луѓе. Затоа е подобро да изедете парче домашна торта или коцка чоколадо за да го задоволите вкусот за „нешто слатко“.

Слаткоста во овошјето не е контраиндикација за негово јадење. Овошната салата ќе биде совршено дополнување на вашата исхрана. Исто така, вреди да се запамети дека овошјето е извор на витамини, минерали и вредни влакна. Овие состојки го штитат телото од срцеви заболувања, дигестивни проблеми, а исто така и од вишок килограми. Сепак, треба да се запомни дека, како и во случајот со слатките, ако овошјето е многу слатко (грозје), вреди да се јаде умерено.

Ова е лажно. Дневните потреби за витамини и минерали кај луѓето со дијабетес се слични на оние кај здрава личност. Земањето дополнителни витамини може да биде индицирано кај бремени жени, постари лица, луѓе на вегетаријанска или нискокалорична диета, но тоа не е поврзано со дијабетес. Доволно е секој ден да јадете свеж зеленчук и овошје, јаткасти плодови и маслиново масло за телото ефикасно да функционира. Со здрава исхрана, исто така, нема потреба од дополнување на телото. Сепак, секој со дијабетес мора да го ограничи внесот на натриум, односно кујнска сол.

Тоа не е точно. Пациент со дијабетес може да пие мала порција алкохол, но мора да ја вклучи неговата калорична содржина во дневното мени. Вреди да се додаде дека калоричните пијалоци (на пр. слатки алкохоли) можат да предизвикаат зголемување на телесната тежина, што не е корисно за дијабетичар.