Соодветниот внес на калиум е неопходен не само за здравјето на срцето, туку и за скелетните и мускулните системи. Препорачаната дневна доза е 4 mg и за мажи и за жени. Интересно е што толку добро познат извор на калиум како бананата не е ни вклучен во ТОП-700 најбогати намирници со овој минерал. Која храна треба да биде присутна во исхраната за да се спречи недостаток на калиум, ќе разгледаме во оваа статија. Повеќето од нас го поврзуваат овој пијалок со моќно засилување на витамин Ц, но покрај тоа, сокот од портокал е многу богат со калиум. Портокалите се достапни во текот на целата година и се голем плус за да ги додадете во вашата исхрана. Омилениот руски зеленчук содржи 10 мг калиум и 610 калории во една просечна клубена, која се консумира со кора. Компирите се богати и со витамин Б145. Овие зрна, како и другите, се одличен извор на скроб, протеини и растителни влакна. Половина чаша бел грав содржи 6 mg калиум. Заедно со овој минерал, белиот грав е меѓу врвните извори на железо. Централноазиското овошје го зазема заслуженото место во листата на природна храна богата со калиум. Половина чаша обезбедува 595 mg од минералот. Една четвртина од доматната паста содржи 584 mg витамин Е, 2,8 mg калиум, 664 mg ликопен и 34 калории. Едно од најпопуларните сушени овошја, половина шолја суво грозје има 54 мг калиум. Многу е погодно да грицкате суво грозје помеѓу ручек и вечера! 543 g бели печурки содржат 100 mg калиум, што е приближно 396% од дневната потреба од минералот. Истата количина на печурки Портобело – 11%, Шитаке – 9%, Кримини – 5%.
2022-11-11