содржина
Зглобовите се подвижни зглобови на коските, покриени со заедничка капсула, внатре во која има синовијална (подмачкувачка) течност. Зглобовите се наоѓаат таму каде што има очигледно движење: флексија и продолжување, киднапирање и адукција, ротација.
Зглобовите се поделени на едноставни (кои се состојат од две коски) и сложени (комбинираат три или повеќе коски). Околу нив има периартикуларни ткива: мускули, лигаменти, тетиви, садови и нерви, кои се одговорни за нормалното функционирање на зглобот.
Секое негативно влијание врз соседното ткиво веднаш се рефлектира во функционирањето на зглобот.
Ова е интересно:
Научниците проценуваат дека зглобовите на прстите се собираат, во просек, 25 милиони пати во текот на целиот живот!
Најздрава храна за зглобовите
Посно црвено месо, јазик, јајца. Овие намирници се богати со железо за да го исфрлат вишокот фосфор.
Зелен зеленчук, кајсии, суво грозје, урми, сливи, трици, мед од леќата. Овие намирници се богати со магнезиум, елемент одговорен за здравјето на нервите кои служат за зглобовите.
Сладолед. Дозволен е само сладолед од крем и млеко. Содржи здрави масти и калциум.
Риба и морска храна. Тие содржат органски (корисен) фосфор, кој е неопходен за зглобовите.
Млеко, урда и сирење. Овие намирници се богати со органски калциум, кој за разлика од неорганскиот калциум нема навика да се таложи во форма на камења, туку се користи за зајакнување на коските и одржување на електролитен баланс во клетките на телото. (Не комбинирајте со производи кои содржат оксална киселина: киселица, караница, спанаќ).
Морски алги, 'рскавица и с everything од што е направено маслено и маслено месо. Овие намирници се богати со мукополисахариди, кои ја поддржуваат нормалната функција на зглобовите, бидејќи се слични на синовијалната течност.
Желатин. Како и претходните производи, има ефект на желатинирање. Но, покрај солените јадења, може да се додаде и во секакви сокови, правејќи одлично желе.
Рибен црн дроб, путер, жолчка од јајце. Тие содржат витамин Д, кој е одговорен за одржување на калциум во коските.
Харинга, маслиново масло. Извор на витамин Ф, кој има антиинфламаторно дејство врз зглобовите.
Агруми, колкови од роза, рибизли. Сигурен извор на витамин Ц, кој е одговорен за негување на зглобовите.
Општи препораки
За да ги одржувате зглобовите здрави, треба да се откажете од кисел зеленчук. Подобро е само да ги ферментираме.
Гответе ја храната во емајлиран сад за да зачувате витамини.
Овошје и бобинки за зимска употреба треба или да се исушат или замрзнат. Во овој случај, сите витамини ќе бидат зачувани.
Кога готвите зеленчук и овошје, намалете го времето за готвење за да зачувате витамини.
Храна штетна за зглобовите
- Храна која содржи неоргански фосфати. Водечки меѓу нив се газираните пијалоци, лебот направен од премиум брашно, прашокот за пециво додаден во лебот и печивата, стапчиња од рак, преработеното сирење, сладолед (повеќето видови). Употребата на овие производи може да го приближи времето кога остеопорозата и вкочанетоста ќе станат постојани придружници во животот, а ревматолозите, невролозите и ортопедите ќе станат најдобри пријатели.
- Кисели и пушени производи. Тие содржат многу неоргански соли кои ја иритираат зглобната капсула, предизвикувајќи воспаление и деформација на зглобовите.
- Чај, чоколадо, кафе, масно свинско месо, леќа, црн дроб. Тие содржат пурини кои предизвикуваат промени во зглобната капсула. Тие се главната причина за развој на гихт.
- Киселица, спанаќ, ротквица. Тие содржат голема количина оксална киселина, која ги иритира периартикуларните нерви и ја нарушува исхраната на зглобовите.
Во оваа илустрација ги собравме најважните точки за правилна исхрана на зглобовите и би ви биле благодарни доколку ја споделите сликата на социјална мрежа или блог, со линк до оваа страница: