Состојки Пијалок од тиква
| тиква | 1.0 (парче) |
| лимонска киселина | 1.0 (лажичка) |
| шеќер | 400.0 (грам) |
| вода | 3000.0 (грам) |
Начин на подготовка
Излупете ја тиквата, исечете ја на мали парчиња и ставете ја во тенџере на половина сад. Остатокот надополнете го со вода. Гответе додека не омекне. Бришење на готовата тиква низ сито заедно со водата во која се вареше. Варете го пијалокот; ако е густо, додадете вода, додадете шеќер, лимонска киселина по вкус, истурете во подготвени тегли и навивајте.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Протеини | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Масти | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Јаглехидратите | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| органски киселини | 0.02 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Вода | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| Пепел | 0.1 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Ретинол | 0.3 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| ниацин | 0.1 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Калциум, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Магнезиум, мг | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Натриум, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Сулфур, С. | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Фосфор, П. | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Хлор, Кл | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Јод, јас | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Кобалт, Ко | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Манган, Мн | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Бакар, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Флуор, Ф. | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Цинк, Зн | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.05 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 1 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 39,7 kcal.
Пијалок од тиква богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 33,3%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
КАЛОРИЈА И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА СОСТОЈКИТЕ ЗА РЕЦЕПТ Пијалок од тиква ПО 100 гр
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 39,7 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на подготовка пијалок од тиква, рецепт, калории, хранливи материи