1. Разрежите тиква извадете ги семките од него на половина со рацете. Ако е можно, оставете ја пулпата на срцето во тиквата - обично е многу вкусна, а покрај тоа има и концентрирана арома на тиква.
2… Ставете ги семките од тиква во сад со вода на собна температура и тријте ги со рацете – ова е најлесниот начин да се ослободите од преостанатата пулпа. Измиени семки од сончоглед префрлете се на хартиени крпи.
3. Ставете ги исушените семиња на листови за печење и ставете ги во рерна загреана на 160 ° C. Пржете 12-15 минути, во зависност од нивната големина. Задолжително измешајте неколку пати.
4. Измешајте растително масло и мед во еднакви делови во сад, истурете вода што врие (), измешајте. Во оваа смеса ставете ги врелите семиња и повторно промешајте.
5. Измешајте еднакви пропорции кари во прав, мелен ким и ѓумбир, додадете малку мелен коријандер и сол. Ставете ги семките во оваа смеса, измешајте. Можете да пржете уште малку во рерна или едноставно да го извадите од смесата и да го чувате во херметички сад до една недела.
Игор Савкин