Состојки мед торта
| пилешко јајце | 3.0 (парче) |
| маргарин | 60.0 (грам) |
| шеќер | 2.0 (зрно стакло) |
| мед | 2.0 (лажица за маса) |
| сода | 1.0 (лажичка) |
| пченично брашно, премија | 3.0 (зрно стакло) |
| вода | 1.0 (зрно стакло) |
| путер | 200.0 (грам) |
Начин на подготовка
Тесто: јајца, маргарин, 1 чаша шеќер, измешајте мед и ставете во парна бања, кога шеќерот се раствора, отстранете го од оган, додадете сода и брашно, брзо месете го тестото. Расукајте 6 сочни и печете. Крем: измешајте половина чаша вода со шеќер и се топи над оган. Посебно измешајте половина чаша вода со 2 лажици брашно, измешајте ги двата дела, вриејте на тивок оган. Се лади и се мати со путер.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 322.7 kCal | 1684 kCal | 19.2% | 5.9% | 522 g |
| Протеини | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 1.5% | 2054 g |
| Масти | 16.6 g | 56 g | 29.6% | 9.2% | 337 g |
| Јаглехидратите | 42.4 g | 219 g | 19.4% | 6% | 517 g |
| органски киселини | 0.06 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 100000 g | |
| Вода | 27.5 g | 2273 g | 1.2% | 0.4% | 8265 g |
| Пепел | 0.3 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| Ретинол | 0.2 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| Витамин Б4, холин | 35.1 mg | 500 mg | 7% | 2.2% | 1425 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 0.5% | 6061 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Витамин Д, калциферол | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 3.3% | 938 g |
| Витамин Х, биотин | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 1.5% | 2083 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 1.4% | 2188 g |
| ниацин | 0.3 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 41.5 mg | 2500 mg | 1.7% | 0.5% | 6024 g |
| Калциум, Ca | 12.3 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.4% | 8130 g |
| Силициум, да | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Магнезиум, мг | 4.4 mg | 400 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
| Натриум, Na | 21.2 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6132 g |
| Сулфур, С. | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 1% | 3257 g |
| Фосфор, П. | 39.4 mg | 800 mg | 4.9% | 1.5% | 2030 g |
| Хлор, Кл | 20.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 11330 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 196.9 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 6.9 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 16.9 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Јод, јас | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Кобалт, Ко | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 g |
| Манган, Мн | 0.1118 mg | 2 mg | 5.6% | 1.7% | 1789 g |
| Бакар, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3300 g |
| Молибден, Мо. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.3% | 2414 g |
| Никел, Ни | 0.4 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 1 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Титан, ти | 2.1 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 14.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27586 g |
| Хром, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Цинк, Зн | 0.263 mg | 12 mg | 2.2% | 0.7% | 4563 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 11.4 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 4 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 54.1 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 322,7 kcal.
Торта „Мед“ богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 22,2%, кобалт - 13%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Меден колач ПО 100 гр
- 157 kCal
- 743 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 322,7 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, начин на подготовка Мед торта, рецепт, калории, хранливи материи