Состојки Супа од сирење
| вода | 1000.0 (грам) |
| млечна крава | 500.0 (грам) |
| крем сирење | 300.0 (грам) |
| маргарин | 60.0 (грам) |
| пченично брашно, премија | 100.0 (грам) |
| пилешко јајце | 2.0 (парче) |
| маса сол | 0.5 (лажичка) |
| земјата црн пипер | 0.2 (лажичка) |
| Ловоров лист | 2.0 (парче) |
| бибер мирисна | 3.0 (парче) |
Начин на подготовка
За да го подготвите јадењето, ќе ви требаат и 200 грама колбас од црн дроб (добар квалитет). Преработено сирење, џигер, маргарин, се мешаат со млеко додека не се пенесат. Додадете брашно, измешајте темелно додека не се изедначи, истурете ја целата оваа маса во врела вода и зачинете со зачини (сол, мелен црн пипер итн.). Се вари 2-3 минути на тивок оган. Тргнете го од оган и измешајте ги пенестите јајца.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 93.4 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1803 g |
| Протеини | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 6.6% | 1617 g |
| Масти | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 13.2% | 812 g |
| Јаглехидратите | 3.2 g | 219 g | 1.5% | 1.6% | 6844 g |
| органски киселини | 10.1 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.6% | 6667 g |
| Вода | 75.5 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3011 g |
| Пепел | 0.3 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6% | 1800 g |
| Ретинол | 0.05 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 6% | 1800 g |
| Витамин Б4, холин | 17.7 mg | 500 mg | 3.5% | 3.7% | 2825 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 1.2% | 9524 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.4% | 22500 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 5% | 2143 g |
| Витамин Х, биотин | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 4.5% | 2381 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.8702 mg | 20 mg | 4.4% | 4.7% | 2298 g |
| ниацин | 0.09 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 71.3 mg | 2500 mg | 2.9% | 3.1% | 3506 g |
| Калциум, Ca | 131.2 mg | 1000 mg | 13.1% | 14% | 762 g |
| Силициум, да | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Магнезиум, мг | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 2.6% | 4255 g |
| Натриум, Na | 141.1 mg | 1300 mg | 10.9% | 11.7% | 921 g |
| Сулфур, С. | 16.9 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.8% | 5917 g |
| Фосфор, П. | 113.7 mg | 800 mg | 14.2% | 15.2% | 704 g |
| Хлор, Кл | 187.9 mg | 2300 mg | 8.2% | 8.8% | 1224 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 46.8 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 1.2 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 3 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.8% | 6000 g |
| Јод, јас | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Кобалт, Ко | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 7.5% | 1429 g |
| Манган, Мн | 0.0224 mg | 2 mg | 1.1% | 1.2% | 8929 g |
| Бакар, Cu | 18.3 μg | 1000 μg | 1.8% | 1.9% | 5464 g |
| Молибден, Мо. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 3.2% | 3333 g |
| Никел, Ни | 0.07 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 3.2 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Стронциум, сениор | 3.9 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 0.4 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 7.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 51948 g |
| Хром, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.5% | 7143 g |
| Цинк, Зн | 0.5619 mg | 12 mg | 4.7% | 5% | 2136 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 1.9 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 1.2 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 22.8 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 93,4 kcal.
Супа од сирење богато со витамини и минерали како што се: калциум - 13,1%, фосфор - 14,2%
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
КАЛОРИЈА И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Супа од сирење ПО 100 гр
- 0 kCal
- 60 kCal
- 300 kCal
- 743 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 93,4 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Супа од сирење, рецепт, калории, хранливи материи