Состојки од супа од киселица 1-132
Начин на подготовка
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Протеини | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Масти | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| Јаглехидратите | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Алиментарни влакна | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Вода | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| Пепел | 1.6 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Ретинол | 0.03 mg | ~ | |||
| бета каротен | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| Витамин Б1, тиамин | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| ниацин | 0.2 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Калциум, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Магнезиум, мг | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Натриум, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Фосфор, П. | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 1.8 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 47 mg | максимум 300 мг | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.7 g | макс 18.7 г. |
Енергетската вредност е 48 kcal.
Киселица супа од зелка 1-132 секоја од нив богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 14,7%, бета-каротен - 12,2%, фосфор - 13,9%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Б-каротен е провитамин А и има антиоксидантни својства. 6 mcg бета-каротин е еквивалентно на 1 mcg витамин А.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 48 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, начин на готвење супа од зелка од киселица 1-132, рецепт, калории, хранливи материи