Состојки Спрат сос
| животинска маст | 2.0 (лажица за маса) |
| пченично брашно, премија | 2.0 (лажица за маса) |
| вода | 500.0 (грам) |
| Балтички под | 300.0 (грам) |
| маса сол | 1.0 (лажичка) |
| земјата црн пипер | 0.3 (лажичка) |
| крем | 2.0 (лажица за маса) |
| сок од лимон | 2.0 (лажица за маса) |
Начин на подготовка
Соте брашно во маснотии до светло кафена боја, постепено разредете го со вода, додадете распрскувачи, излупени, ситно исецкани или нанесуваат низ сито, врие. Во готовиот сос додадете сок од лимон и павлака.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 68.8 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2448 g |
| Протеини | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 5.2% | 2815 g |
| Масти | 5.2 g | 56 g | 9.3% | 13.5% | 1077 g |
| Јаглехидратите | 3 g | 219 g | 1.4% | 2% | 7300 g |
| органски киселини | 51.7 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 9.4% | 1538 g |
| Вода | 76.2 g | 2273 g | 3.4% | 4.9% | 2983 g |
| Пепел | 0.5 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 4.8% | 3000 g |
| Ретинол | 0.03 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Витамин Б4, холин | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 3.1% | 4808 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 2 mg | 90 mg | 2.2% | 3.2% | 4500 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Витамин Х, биотин | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.8482 mg | 20 mg | 4.2% | 6.1% | 2358 g |
| ниацин | 0.4 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 49.9 mg | 2500 mg | 2% | 2.9% | 5010 g |
| Калциум, Ca | 18.5 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.8% | 5405 g |
| Силициум, да | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Магнезиум, мг | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Натриум, Na | 15.7 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.7% | 8280 g |
| Сулфур, С. | 23.4 mg | 1000 mg | 2.3% | 3.3% | 4274 g |
| Фосфор, П. | 29.7 mg | 800 mg | 3.7% | 5.4% | 2694 g |
| Хлор, Кл | 817.1 mg | 2300 mg | 35.5% | 51.6% | 281 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 42.1 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 9.9 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 3.6 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Јод, јас | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 4.8% | 3000 g |
| Кобалт, Ко | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 42.2% | 345 g |
| Манган, Мн | 0.0389 mg | 2 mg | 1.9% | 2.8% | 5141 g |
| Бакар, Cu | 41.7 μg | 1000 μg | 4.2% | 6.1% | 2398 g |
| Молибден, Мо. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 5.7% | 2593 g |
| Никел, Ни | 0.6 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.2 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Титан, ти | 0.4 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 40.4 μg | 4000 μg | 1% | 1.5% | 9901 g |
| Хром, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 14.5% | 1000 g |
| Цинк, Зн | 0.1776 mg | 12 mg | 1.5% | 2.2% | 6757 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 2.4 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 0.06 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 12.6 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 68,8 kcal.
Спрат сос богато со витамини и минерали како што се: хлор - 35,5%, кобалт - 29%
- хлор неопходни за формирање и лачење на хлороводородна киселина во организмот.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Спрат сос ПЕР 100 гр
- 899 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 137 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 162 kCal
- 33 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 68,8 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Спрат сос, рецепт, калории, хранливи материи