содржина
1. Што е шеќер?
Шеќерот е инхерентно лесно сварлив производ од јаглени хидрати кој исто така е извор на брза енергија. Донесува повеќе проблеми отколку добри, но може да биде тешко за многумина да се откажат.
Како што знаете, шеќерот прикриено се користи во храната како засилувачи на вкусот на разни јадења.
2. Штета на прекумерната потрошувачка на шеќер.
Штетата на шеќерот денес е очигледна и докажана од бројни студии на научници.
Најголемата штета на шеќерот на организмот се, се разбира, болестите што ги предизвикува. Дијабетес, дебелина, кардиоваскуларни болести
Затоа, во никој случај не се препорачува да се надмине дневниот внес на шеќер.
Американските биолози споредуваат прекумерна зависност од слатки со алкохолизам, бидејќи и двете од овие зависности повлекуваат голем број хронични болести.
Сепак, не треба целосно да го елиминирате шеќерот од исхраната - тој го храни мозокот и е неопходен за целосно функционирање на организмот. За каков вид на шеќер ќе се дискутира - ќе ви кажам понатаму.
3. Стапката на потрошувачка на шеќер дневно за една личност.
Невозможно е недвосмислено да се одговори на прашањето - која е безбедната стапка на потрошувачка на шеќер дневно за една личност. Тоа зависи од огромен број фактори: возраст, тежина, пол, постоечки болести и многу повеќе.
Според истражувањето на Американското здружение за срце, дневниот максимален внес за здрава и активна личност е 9 лажички шеќер за мажи и 6 лажички за жени. Овие бројки вклучуваат додадени шеќери и други засладувачи кои или завршуваат во вашата храна по ваша иницијатива (на пример, кога додавате шеќер во чај или кафе) или ги додава производителот.
За луѓето кои имаат прекумерна тежина и дијабетичари, потрошувачката на храна со додаден шеќер и какви било засладувачи треба да биде забранета или сведена на минимум. Оваа група на луѓе може да ја добијат стапката на шеќер од здрава храна што содржи природни шеќери, на пример, од овошје и зеленчук. Но, ова не значи дека нивната употреба е можна во неограничени количини.
Сепак, здравата личност треба да јаде и повеќе целосна храна, претпочитајќи ја пред додаден шеќер или индустриски преработена храна.
Во просек, просечен човек јаде околу 17 лажици шеќер дневно. И тоа не директно, туку преку купени сосови, зашеќерени газирани пијалоци, колбаси, инстант супи, јогурти и други производи. Оваа количина шеќер дневно е полн со многу здравствени проблеми.
Во Европа, потрошувачката на шеќер кај возрасните варира од земја до земја. И, отпаѓа на пример, 7-8% од вкупниот внес на калории во Унгарија и Норвешка, до 16-17% во Шпанија и Велика Британија. Кај децата, потрошувачката е поголема - 12% во Данска, Словенија, Шведска и скоро 25% во Португалија.
Се разбира, урбаните жители јадат повеќе шеќер отколку жителите на руралните средини. Според најновите препораки на Светската здравствена организација, треба да го намалите внесувањето на „бесплатен шеќер“ (или додаден шеќер) на помалку од 10% од дневниот внес на енергија. Намалување на помалку од 5% на ден (што е еднакво на приближно 25 грама или 6 лажички) ќе го подобри вашето здравје.
Најголема штета имаат пијалоците со шеќер, бидејќи тие побрзо носат шеќер низ телото.
4. Како да се намали внесот на шеќер. Што да замените.
Но, што ако не сте во можност да го ограничите внесувањето на шеќер на дневно препорачаната количина? Поставете си прашање: дали сте навистина подготвени доброволно да се предадете на „шеќерното ропство“ и, ризикувајќи го сопственото здравје, да му дадете предност на моменталното задоволство? Ако не, предлагам да се соберете заедно и да започнете да го менувате вашиот став кон она што го јадете токму сега.
- За да го намалите внесот на шеќер, обидете се со 10-дневната детоксикациска диета. Во овие денови мора да се откажете од секаква храна која содржи шеќер, а воедно и од млечни производи и глутен. Ова ќе ви помогне да го исчистите вашето тело и да се ослободите од зависноста.
- Внесот на шеќер веројатно ќе дојде до прифатлив именител ако спиете доволно. Истражувањата покажуваат дека недоволно спиење само два часа предизвикува желба за брзи јаглехидрати. Доволно спиење ќе ја направи желбата за шеќер многу полесно да се надмине. Кога не спиеме доволно, се обидуваме да го надополниме недостатокот на енергија и автоматски посегнуваме по храна. Како резултат, се прејадуваме и се здебелуваме, што никому не му користи.
- Несомнено, нашиот живот денес е презаситен од стрес. Ова е полн со фактот дека нивото на кортизол во нашето тело се зголемува, предизвикувајќи слабо контролирани напади на глад. За среќа, постои решение и е прилично едноставно. Научниците советуваат да ја практикуваат техниката на длабоко дишење. Поминете само неколку минути длабоко дишејќи, а специјалниот нерв - „вагусниот“ нерв - ќе го промени текот на метаболичките процеси. Наместо формирање масни наслаги на стомакот, тој ќе почне да ги согорува, а токму тоа ви е потребно.
Шеќерот, чии придобивки и штети треба целосно да ги разбере современата личност, не треба да стане лек. Сè е добро во умерени количини, а употребата на ваков не сосема безбеден производ е уште повеќе.
Слични видеа
Погледнете видео за тоа колку шеќер можете да консумирате дневно: https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc