содржина
Летна салата со лосос и грејпфрут
Што ви треба:
- ½ парче 'ржан леб
- 100 гр пушен лосос
- 1 дршка целер
- 2 парчиња грејпфрут
- 50 гр пулпа од диња
- неколку црвено грозје
- 20 гр листови спанаќ
За сосот:
- ½ лажици л маслиново масло
- Sp лажиче сенф
- ½ не л плишано мече
- ½ лажици л балсамичен оцет
- ¼ ч L. сол
Што да се прави:
Измешајте ги сите состојки за сосот и матете ги со миксер.
Исецкајте го стебленцето од целер, пулпа од диња, грејпфрут случајно, но не ситно. Исечете го лососот на парчиња. Ставете ги состојките за салатата во слоеви во контејнер и прелијте го со сосот.
Исушете го лебот во тава. Beе биде точно за лесна салата.
Салата со наут, калинка и авокадо
Што ви треба:
- 100 гр наут
- Sp лажиче масло од репка (за пржење)
- 25 гр лисја зелка
- 40 г чери домати
- ¼ калинка (семки)
- ¼ црвен кромид
За полнење:
- ½ мало авокадо
- 1 лажица масло. л сушен босилек
- ⅛ мал црвен кромид
- ½ домат
- ¼ чешне лук
- 1 нотка пиперка
- 1 уметност. л сок од лимон
- 1 нотка морска сол
Што да се прави:
Сварете наут и сол.
Пробијте ги сите состојки на облекувањето со мешалка.
Кромидот и зелката ситно исецкајте ги.
Истурете ја облогата во долниот дел на контејнерот, преклопете ги остатокот од состојките во слоеви.
Тофу салата
Што ви треба:
- 130 гр тофу
- ½ јајца
- 20 гр рендано сирење пармезан
- ¼ уметност. л мајонез
- ¼ уметност. л Дижон сенф
- 1 лажиче. сол
- ½ чешне лук
- ¼ ч L. црвен пипер
Стапчиња од зеленчук
- 5 стебленца зелен аспарагус
- ½ црвена пиперка
- 2 моркови
- 1 црвен кромид
За полнење:
- 100 g незасладен јогурт без маснотии
- 1 час. L. сок од лимон
- кора од лимон
- грст лисја од нане
- 1 лажиче мајонез
- ½ чешне лук
- ⅛ ч L. cayenne пипер
- сол и бибер по вкус
Што да се прави:
Исечете го тофу во коцки долги 10 см.
Во сад измешајте јајца, сенф, мајонез и зачини.
Изрендајте пармезан.
Загрејте ја рерната на 200 степени.
Натопете го тофу во мешавината на јајца, потоа во сирењето и ставете го плехот за печење. Ние го испраќаме листот за печење со тофу во рерната 15 минути.
Добро измешајте ги сите состојки за облекувањето.
Исечете ги морковите и црвените пиперки во ленти.
Истурете го преливот во долниот дел од контејнерот, а потоа ставете тофу и сламки од зеленчук заедно со аспарагусот.
Ситно исецкајте ги листовите нане и посипете ја салатата.
Пилешка салата со манго
Што ви треба:
- 125 г пилешки гради
- 100 гр манго
- 1 нотка на црвена лута пиперка
- ¼ црвена пиперка
- неколку листови салата од пченка
- 1 лажица масло. л бел балсамичен оцет
- 1 лажиче маслиново масло
За полнење:
- 1 уметност. л маслиново масло
- 25 гр ф'стаци без сол
- грст свеж коријандер
- 5 гр сусам
- ¼ ч L. ким
- 1 нотка пиперка
- 1 нотка морска сол
Што да се прави:
Исечете ги пилешките гради на ленти и пржете ги на маслиново масло и чили.
Измешајте ги сите состојки за облекување во мешалка и истурете во контејнер.
Исечете манго и пиперки во ленти и ставете ги во контејнер со останатите состојки.
Готовата салата посипете ја со балсамичен оцет.