Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Калориска вредност | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Масти | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
витамини | |||||
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
бета токоферол | 1.69 mg | ~ | |||
гама токоферол | 9.09 mg | ~ | |||
токоферол | 2.04 mg | ~ | |||
Витамин К, филокинон | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
Стероли | |||||
Фитостероли | 10 mg | ~ | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 13 g | макс 18.7 г. | |||
16: 0 Палмитик | 7.1 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 5.5 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 46.2 g | мин. 16.8 г. | 275% | 31.1% | |
18: 1 Олеин (омега-9) | 46 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 36.4 g | од 11.2 да 20.6 | 176.7% | 20% | |
18: 2 линолејски | 35.3 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.9 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.9 g | од 0.9 да 3.7 | 100% | 11.3% | |
Омега-6 масни киселини | 35.3 g | од 4.7 да 16.8 | 210.1% | 23.8% |
Енергетската вредност е 884 kcal.
- чаша = 218 g (1927.1 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- лажичка = 4.5 g (39.8 kCal)
Сончогледово масло линолеично (делумно хидрогенизирано) богато со витамини и минерали како што се: витамин Е - 273,9%
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
Тагови: калориска содржина 884 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Сончогледово линолеично масло (делумно хидрогенизирано), калории, хранливи материи, корисни својства Сончогледово линолно масло (делумно хидрогенизирано)