Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Калориска вредност | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Масти | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
витамини | |||||
Витамин Б4, холин | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
Витамин К, филокинон | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
Елементи во трагови | |||||
Ironелезо, Фе | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 60000 g | |
Масна киселина | |||||
трансродовите | 0.219 g | макс 1.9 г. | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 9.009 g | макс 18.7 г. | |||
14: 0 миристички | 0.057 g | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 4.219 g | ~ | |||
17: 0 маргарин | 0.037 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 3.564 g | ~ | |||
20: 0 Арачиниќ | 0.297 g | ~ | |||
22: 0 Бегениќ | 0.836 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 57.334 g | мин. 16.8 г. | 341.3% | 38.6% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.095 g | ~ | |||
16: 1 цис | 0.095 g | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 57.029 g | ~ | |||
18: 1 цис | 57.029 g | ~ | |||
20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.211 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 28.962 g | од 11.2 да 20.6 | 140.6% | 15.9% | |
18: 2 линолејски | 28.924 g | ~ | |||
18: 2 мешани изомери | 0.219 g | ~ | |||
18: 2 Омега-6, цис, цис | 28.705 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.037 g | ~ | |||
18: 3 Омега-3, алфа линолен | 0.037 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.037 g | од 0.9 да 3.7 | 4.1% | 0.5% | |
Омега-6 масни киселини | 28.705 g | од 4.7 да 16.8 | 170.9% | 19.3% |
Енергетската вредност е 884 kcal.
- чаша = 218 g (1927.1 kCal)
- лажица = 13.6 g (120.2 kCal)
- лажичка = 4.5 g (39.8 kCal)
Сончогледово масло, среден солен раствор, за пржење и облекување салати, за прехранбената индустрија богато со витамини и минерали како што се: витамин Е - 273,9%
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
Тагови: калориска содржина 884 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Сончогледово масло, средно солено, за пржење и облекување салати, за прехранбената индустрија, калории, хранливи материи, корисни својства Сончогледово масло, средно солено, за пржење и облекување салати, за прехранбената индустрија