Леќата! Колку во овој збор за Русин. Од памтивек, таа е една од главните компоненти на кујната на народите во Русија и, згора на тоа, најкорисна. Крупа гречихи не только не содержит белок глютен (делая её незаменимой для алергиков), в неј так же отсутствуют химикаты — растат она и без тоа быстро и просто. Гречневая крупа не поддаётся генерални модификации, споры о безобидност которой продолжува и поныне. Навистина, во Русија, леќата се користи насекаде за појадок, ручек и вечера. Вреди да се напомене дека протеините во оваа житарка добро се апсорбираат од луѓето, особено ако леќата се консумира сурова никне. Мы рассмотрим најкорисните од сите возможни рецепти со участием неоценимой гречневой крупы. Таквото едноставно јадење наутро ќе ве засити со енергија поради огромната количина на влакна. 100% вегански и затоа е погоден за строги приврзаници на растителна исхрана. Ставете ја леќата во процесор за храна или блендер, изматете неколку пати. Додадете бадемово млеко, јаворов сируп, цимет, ванила, ленено семе, сол, изматете додека не се изедначи. Додадете кокосови снегулки, зачинете по вкус. Поделете ја кашата меѓу чинии, послужете со бобинки, сечкани ореви или парчиња банана. Од таква состојка како леќата, се добива прекрасно пециво без глутен за љубителите на здрави лепчиња за чај. Налетуваме на рецепт! Загрејте ја рерната на 180С. Тавата за мафини обложете ја со хартија за печење. Во сад измешајте ги брашното, прашокот за пециво, циметот и солта. Во друг сад, замена за јајца, банана и мед. Измешајте ја содржината на двата сада, па додајте ги парчињата јаболка и оревите. Поделете го тестото во калапи. Печете додека не порумени, околу 30 минути. Послужете со ароматичен чај и џем! Истокот е деликатна работа! Салатата, која ни дојде директно од арапските земји, ќе биде одличен додаток за ручек или вечера. Во тенџере се ставаат водата и коцката за густин, се ставаат да зовријат. Додадете леќата, намалете ја топлината на тивок вриење, оставете да отстои 20 минути. Во меѓувреме, исечкајте го целиот зеленчук, измешајте во сад. Додадете леќата кога е готово. Истурете сок од лимон, добро измешајте. Зачинете со сол и црн пипер. Оставете го да се вари 30 минути, така што состојките се добро натопени. Кралско задоволство, не може поинаку да се нарече. Само размислете: 100% вегански, без глутен, без шеќер и екстремно малку маснотии! Именно его стоит приготовить в ближайшие выходные 🙂 Разогрейте духовку до 180С. Калапот за пита намачкајте го со масло (важен услов: користете плех со отстранливо дно). Во голема чинија измешајте ги сувите состојки заедно. Додадете кора од лимон, измешајте. Додадете суво грозје и пекан, измешајте, оставете го на страна. Во друг поголем сад измешајте ги влажните состојки. Додадете им суво, промешајте. Додадете парчиња од 2 јаболка. Истурете го тестото во подготвениот калап. Одозгора ставете ги парчињата јаболка. Посипете со рендан кокос. Печете 40-45 минути во рерна. Дайте пирогу остыть 10 минути пред подачей на стол. Значи, леќата дефинитивно е производ кој не треба да се занемари.
2022-11-11