15 март 2014 година, Мајкл Равенсторп
Ягоды годжи родом из юго-восточной Европы и Азии, ети плоды јарко-оранжевого цвета и изюмообразной форми. Их выращивали во Азии более 2000 лет и называли «красными бриллијантами» во связи со их необычно высокой питательной ценностью. Традиционная китайская медицина первой поняла ето и стала использовать ягоды в лечебных целях. Сегодня их репутация продолжува да расте на Западе, и многу иследователи считают их «суперфруктами».
Антиоксидантна активность – замечательное свойство ягод годжи, говорит Џоди Хельмер, автор статьи «Ягоды годжи»: Во само деле, ягоды годжи содержат во 500 разно повеќе витамина С, чем апельсины, и значительно повеќе бета-каротина, чем морковь.
Эти выводы подкрепляются высокой степенью поглощения свободных радикалов ягодами годжи». Овие плодови сочуваат многу повеќе антиоксиданси, колку повеќе други плодови. Поскольку антиоксидантни помагаат да не се трализовать повреждающее воздействие свободных радикалов на клетките, употребени богати антиоксидантни производи, такви како ягоды годжи, можат да помогнат да се поттикнат богатите антиоксиданси.
Ягоды годжи способны предотвратить потерю зрения. Согласно данным исследования, опубликованого во 2005 година во британската журнале „Исхрана“, ягоды годжи содерат вещества, предотвращающие ризик потери зрения. Исследователи Гонконгско политехнического университета кормили 14 здоровых добровольцев порциями по 15 г год.
Како резултат на 28 ден, добровольцы, которые потребляли плоды, показали значительное повышение уровня зааксантина в крови. Зеаксантин и является тем антиоксидантом, который присутствует в годжи и помогает сохранить зрение. Поэтому, если вы страдате от плохого или пониженного зрения, рассмотрите прашање о включении ягод годжи во овој дел.
Ягоды годжи улучшают фертильность мужчин. Ягоды годжи уже давно считаются мужским афродозијаком во Китае, и многу повеќе исследований подтверждают ова заклучување. Согласно данным китайского исследования, опубликовного во јуни журнале „Животни науки“ во 2006 година, крысы, которых кормили ягодами годжи, сохрани функционирование яичек притедейстиви. Исследователи также обнаружили, што некоторые компоненты ягод годжи регулируют высвобождение половых гормонов и улучшают качество и количество спермы во самоцов крыс.
Ягоды годжи также хороши высоким содержанием во них питательных веществ. Хотя ягоды годжи повеќе ја објави својата антиоксидантна активностью, тие также содержат огромное количество витамини и минерали. По словам Пола Гросса, четверть стакана ягода годжи содержит 11 основных витамин и 22 микроелементи, во том числе 24 процентуален износ на дневните потреби во калии, 18 процентуални наше нужда неопходна вредност во цинке и 100.
Ягоды также содержат 8 полисахаридов, которые являются источником пищевых волокон. Органические ягоды годжи легко найти во продовольственных магазини и на Интернет, их, како правило, потребляют в сушеном виде. Они также доступны в форма капсул — для тех, што не любит их горький вкус.