Овој кремаст третман со мувла е направен од кравјо и козјо млеко. Може да се конзумира како самостојно јадење или да се додаде во друга храна како состојка.
Придобивките и штетите од сирењето Дор Блу лежат во неговиот состав. Тој е висококалоричен, масен, содржи значително повеќе јаглехидрати отколку тврдите сирења. Присуството на хистидин и валин во производот е очигледна придобивка од сирењето сирење за добивање доволна количина енергија за една личност, забрзување на регенерацијата на ткивата во телото, лекување на оштетување на кожата и нормализирање на производството на крвни клетки.
Покрај тоа, има корист од сирење дор поради калциум и фосфор, кои ни се потребни за цврсти заби, коски, здраво срце и нормално згрутчување на крвта. Калиумот, кој е дел од составот, е најважниот елемент кој е одговорен за функцијата на варење, контракција на мускулите и функционирање на срцето.
Важен извор на витамин Б12 помага во борбата против стресот, ја нормализира работата на надбубрежните жлезди. Придобивките од сирењето Дор Блу поради присуството на пантотенска киселина во него е да ја зголемат способноста на телото да апсорбира железо и да ја вари храната. Покрај тоа, витаминот А присутен во третманот е од големо значење за имунолошкиот систем, тој е природен антиоксидант кој го штити телото од оштетување предизвикано од токсични соединенија и канцерогени. На нашата кожа и дава здрав изглед и ја чисти од акни.
И покрај сите корисни својства, постои и штета на сирењето сирење за човечко здравје. Во големи количини, ја нарушува цревната микрофлора, дури може да предизвика развој на дисбиоза. Покрај тоа, треба да се консумира во ограничени дози за луѓе со прекумерна тежина, бидејќи производот е многу калоричен. Синото сирење Дор може да биде штетно за оние кои страдаат од проширени вени и тромбофлебитис.
Широко распространетото верување дека штетата на сирењето сирење Дор лежи во бактериите што се користат во неговото производство, а кои на доброто му даваат мувлосан изглед, не е точно. Габите содржани во производот се природен пеницилин и му даваат на сирењето антибиотски квалитет што може да го спречи развојот на штетни бактерии.
Придобивките и штетите од сирењето сирење Дор денес активно ги проучуваат научниците. Неодамнешното истражување доведе до откривање на прекрасно ново својство на производот. Тој е во состојба да ја заштити нашата кожа од сончевите зраци и е во состојба да го намали ризикот од изгореници.